鳕油酸

鳕油酸（英語：，也称为：顺-9-二十烯酸，cis-9-Eicosenoic acid）分子式C20H38O2，是一种二十碳烯单酸，可简写为 20:1 (ω−11)，存在于鱼肝油等魚油中[1]。

鳕油酸
IUPAC名
(9Z)-Icos-9-enoic acid
别名 cis-9-Eicosenoic acid
识别
CAS号 29204-02-2  checkY
PubChem 5282767
ChemSpider 4445894
SMILES
 
  • O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCCCC
InChI
 
  • 1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h11-12H,2-10,13-19H2,1H3,(H,21,22)/b12-11-
InChIKey LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDBG
性质
化学式 C20H38O2
摩尔质量 310.51 g·mol−1
熔点 23 - 24 °C（272 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1. . . [2023-01-27]. （原始内容存档于2013-06-21）.
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