1-辛烯-3-醇乙酸酯

1-辛烯-3-醇乙酸酯是一种有机化合物，化学式为C10H18O2，也称为乙酸蘑菇酯，是1-辛烯-3-醇和乙酸形成的酯，可由酯化反应制得[3]。它可以以两种对映异构体的形式存在，作为外消旋体得到。它是薰衣草油的成分。

1-辛烯-3-醇乙酸酯
IUPAC名
Oct-1-en-3-yl acetate
别名 乙酸蘑菇酯
乙酸1-辛烯-3-醇酯
3-乙酰氧基-1-辛烯
识别
CAS号 2442-10-6  checkY
PubChem 24901794
ChemSpider 16205
SMILES
 
  • CC(=O)OC(C=C)CCCCC
InChI
 
  • 1/C10H18O2/c1-4-6-7-8-10(5-2)12-9(3)11/h5,10H,2,4,6-8H2,1,3H3
InChIKey DOJDQRFOTHOBEK-UHFFFAOYAV
性质
化学式 C10H18O2
摩尔质量 170.25 g·mol−1
密度 0.878 g cm−3
沸点 79—80 °C（352—353 K）（12托）[1]
溶解性（水） 51.58 mg L−1[2]
危险性
H-术语 H302, H317
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1. Gredy, Blanche. Preparation of some cis- and trans-ethylenic alcohols and several of their derivatives. Comparison of their physical properties. Bulletin de la Societe Chimique de France, Memoires, 1936. 3: 1093-1101.
  2. . The Good Scents Company. [February 26, 2014]. （原始内容存档于2021-06-24）.
  3. Ma, Xiao; Chen, Yajun; Zhu, Quandong; Yu, Ande; Yang, Ying. A method for carrying out acetylation using acetic anhydride. 2015 CN 105175261 A.
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