3-甲硫基丙胺
3-甲硫基丙胺(英語:)是一种含氮有机化合物,化学式H2N(CH2)3SCH3,也属于硫醚[3],有作为食品香料等用途[4]。
3-甲硫基丙胺 | |
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别名 | γ-甲硫基丙胺 |
识别 | |
CAS号 | 4104-45-4 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | KKYSBGWCYXYOHA-UHFFFAOYSA-N |
性质 | |
化学式 | C4H11NS |
摩尔质量 | 105.2 g·mol−1 |
外观 | 具有不愉快气味的无色液体[1] |
沸点 | 66~67 °C(14 mmHg)[1] 170 °C[2] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考文献
- Kjær, Anders; Marcus, Franz; Conti, Josef. . Acta Chemica Scandinavica. 1953, 7: 1370–1374. doi:10.3891/acta.chem.scand.07-1370.
- Schneider, Wilhelm. . Justus Liebigs Annalen der Chemie. 1910, 375: 207–254. ISSN 0075-4617.
- 3-メチルチオプロピルアミン(東京化成工業)
- 食品衛生法に基づく食品・食品添加物等の規格基準(抄)2010年度版PDF(2011年4月、日本貿易振興機構)
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