歐洲鱸

歐洲鱸（學名：Dicentrarchus labrax），或稱挪威舌齒鱸，是舌齒鱸屬下的一種魚類，在淡水和鹹水中都可以存活，是歐洲重要的經濟魚類之一。[2]廣泛分佈與大西洋東部、地中海和黑海以及歐洲的湖泊河流中。

歐洲鱸
科学分类 编辑
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 綱 Actinopteri
目： 地位未定 incertae sedis
科： 狼鲈科 Moronidae
属： 舌齿鲈属 Dicentrarchus
种：
歐洲鱸 D. labrax
二名法
Dicentrarchus labrax
(Linnaeus, 1758)
異名
  • Perca labrax Linnaeus, 1758
  • Labrax labrax (Linnaeus, 1758)
  • Morone labrax (Linnaeus, 1758)
  • Roccus labrax (Linnaeus, 1758)
  • Sciaena labrax (Linnaeus, 1758)
  • Sciaena diacantha Bloch, 1792
  • Labrax diacanthus (Bloch, 1792)
  • Perca diacantha (Bloch, 1792)
  • Centropomus lupus Lacepède, 1802
  • Dicentrarchus lupus (Lacepède, 1802)
  • Labrax lupus (Lacepède, 1802)
  • Centropomus mullus Lacepède, 1802
  • Perca elongata É. Geoffroy Saint-Hilaire, 1817
  • Dicentrarchus elongatus (É. Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
  • Labrax elongatus (É. Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
  • Perca sinuosa É. Geoffroy Saint-Hilaire, 1817
  • Labrax vulgaris Guérin-Méneville, 1829-38
  • Labrax linnei Malm, 1877

描述
幼年個體

其體側呈銀色，腹部為白色。幼魚身上有黑色斑點，此時容易與斑點舌齒鱸產生混淆。與鰓蓋有鋸齒和刺。其長度可達1（3英尺3英寸），重15（33英磅）。[3]

經濟價值

2000年至2009年，野生歐洲鱸的捕撈並不甚嚴重。大部分捕撈區都在大西洋中。地中海地區，意大利一般是最大的歐洲鱸捕撈國，但2010年代初開始被埃及超過。[4]在英國和愛爾蘭，歐洲鱸的數量還是受到了商業捕撈的影響，為此兩國都出臺了相應的保護措施。[5]

除去野生的歐洲鱸之外，歐洲也有許多國家大規模養殖歐洲鱸。在1960年代大規模養殖技術普及之前，一般地點選在沿海的潟湖或水庫中。希臘、土耳其、意大利、西班牙、克羅地亞和埃及是歐洲鱸養殖的大國。其年產量在2010年為12萬噸。[6]

參考文獻
  1. Freyhof, J. & Kottelat, M. 2008. Dicentrarchus labrax （页面存档备份，存于）. In: IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.2. <www.iucnredlist.org （页面存档备份，存于）>. Downloaded on 15 February 2014.
  2. . Monterey Fish Market. 2011 [December 13, 2013]. （原始内容存档于2018-03-31）.
  3. Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2006). Dicentrarchus labrax. FishBase. Version 2006-02.
  4. (PDF). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2011: 138 [2015-02-05]. （原始内容 (PDF)存档于2017-05-19）.
  5. Clover, Charles. . London: Ebury Press. 2004. ISBN 0-09-189780-7.
  6. . Cultured Aquatic Species Information Programme. FAO Fisheries and Aquaculture Department. 2012 [12 October 2012]. （原始内容存档于2021-03-05）.
  • . ITIS. [6 June 2006].
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