N-苯甘胺酸

N-苯甘胺酸是一种有机化合物，其示性式为 PhNHCH2CO2H (Ph:苯基，=C6H5）。这种白色固体作为靛蓝染料的工业合成上的前驅物而得名。 [1]它是一种与肌氨酸相关的非蛋白胺基酸，但以N-苯基代替肌胺酸的N-甲基。

-{H|zh-hant:胺酸;zh-hans:氨酸 }-
N-苯甘胺酸
识别
CAS号 103-01-5
PubChem 66025
ChemSpider 59416
SMILES
 
  • C1=CC=C(C=C1)NCC(=O)O
性质
化学式 C8H9NO2
摩尔质量 151.16 g·mol−1
外观 白色固體
熔点 127—128 °C（400—401 K）
危险性
GHS危险性符号
《全球化学品统一分类和标签制度》（简称“GHS”）中有害物质的标签图案
GHS提示词 警告
H-术语 H315, H319, H335
P-术语 P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

製备

由甲醛、氰化氢和苯胺混合進行斯特雷克氨基酸合成反应後，將所得氨基腈水解得到羧酸即為N-苯甘胺酸。 [2]

約翰·福萊格使用 N-苯基甘氨酸合成靛蓝的歷史合成方法

參見

参考資料
  1. Helmut Schmidt. . Chemie in Unserer Zeit. 1997, 31 (3): 121–128. doi:10.1002/ciuz.19970310304.
  2. Elmar Steingruber "Indigo and Indigo Colorants" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2004, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a14_149.pub2
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