Paulaner

,中文译作宝隆纳[1]宝莱纳[2]柏龙[3],是一家德国啤酒厂,由纽德克奥博德欧()修道院修士于1634年在慕尼黑创立。它以创始人托钵修士弗朗西斯·德·宝拉()的名字命名。自1810年起,Paulaner开始成为慕尼黑啤酒节指定的6家供应商之一[4]

Paulaner Brauerei GmbH & Co KG
公司類型两合有限公司
成立1999年(1634年)
總部 德國慕尼黑
产业酿酒
產品啤酒
所有權者Brau Holding International 编辑维基数据
帕拉娜餐厅 - 深圳

Paulaner目前在德国最畅销的啤酒中排名第八[5]

公司历史

Paulaner啤酒厂以创始人修道士Paula的名字命名。自1634年开始,居住在慕尼黑修道士便开始酿造啤酒。在当时,啤酒被允许在节假日作为烈性啤酒销售,受到了当地居民的欢迎。1799年,Neudeck修道院废除后,酿酒师Franz Xaver Zacherl将该修道院的啤酒厂买下,从而延续了酿造萨尔瓦多啤酒的传统。1861年,萨尔瓦多酒窖在Nockherberg开业。1928年,Paulaner啤酒厂和Gebrüder Thomas啤酒厂联合创立了Paulaner Salvator Thomas啤酒屋。1994年,并购至Kulmbacher集团。

1997年,与上海本地餐饮公司合作,开设了上海首家宝莱纳啤酒餐厅,拥有小型酿酒厂并提供巴伐利亚餐饮。目前Paulaner在中国十多个城市合作开设了Paulaner啤酒餐厅。

注释

  1. . 羊城晚报. 2012-07-27 [2013-09-02]. (原始内容存档于2012-07-27).
  2. . 上海宝莱纳餐饮有限公司. [2013-09-02]. (原始内容存档于2010-10-20).
  3. . 深圳市伟安达实业有限公司. [2013-09-02]. (原始内容存档于2010-08-31).
  4. Conrad Seidl. . Oxford University Press. 9 Sep 2011: 624-625 [14 November 2012]. (原始内容存档于2014-01-07).
  5. Table Statista 页面存档备份,存于, 2013.

参见

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