沙門氏菌感染症

沙門氏菌感染症（英語：），又稱沙門氏桿菌病，由沙門氏菌屬細菌感染所造成的疾病通稱。在感染沙門氏菌之後的12至72小時內，患者通常會出現腹瀉，發燒，嘔吐與腹痛的症狀。這個疾病一般會持續四到七天，即使沒有接受治療，絕大多數的患者都可以自行痊癒。在某些狀況下，患者可能因為嚴重腹瀉而導致脫水，必須送到醫院治療。

沙門氏菌感染症 Salmonellosis
電子顯微鏡下，入侵人體細胞的沙門氏菌（紅色）
症状	腹瀉、發燒、腹痛、嘔吐[1]
併發症	反应性关节炎、大腸激躁症[2]
起病年龄	暴露病原後半天到三天[1]
病程	4–7天[1]
类型	傷寒、非傷寒[1]
病因	沙門氏菌屬.[1]
风险因素	年長者、年輕者、免疫系統較弱的人, 奶瓶餵食者, 氫離子幫浦阻斷劑，生雞蛋[1]
診斷方法	糞便檢查、血液检查[3]
鑑別診斷	其他種類的腸胃炎[2]
預防	以正確方式準備食物及烹調[4]
治療	口服補液、靜脈補液、抗生素[1]
	美國每年非傷寒的沙門氏菌感染症有120萬人[1]
死亡數	268,000（2015年）[5]
分类和外部资源
醫學專科	傳染病
ICD-9-CM	003.0
DiseasesDB	11765
MedlinePlus	000294
eMedicine	228174
Orphanet	795

在出現脫水狀況時，可能會採用靜脈注射；藥品治療也可以緩解其中某些症狀，像是退燒。若是沙門氏菌感染由胃腸道散布進入血液中，可能造成嚴重的症狀，稱為傷寒，必須使用抗生素治療。

老人，嬰兒，或是其他身體免疫系統功能不佳的人，可能會發展出嚴重的併發症。在少數的病例中，在發生沙門氏菌感染症後，病患會發生反應性關節炎，這種症狀可能會持續很久的時間。