香菸
香煙(英語:),是煙草製品的一種。香烟是一种细长的圆柱体,内含可燃物质,通常是烟草,并用薄纸卷成,供吸烟使用。香烟一般指烟草香烟,但有时也用来指其它香烟,如大麻香烟或草药香烟等。製法是把煙草烤乾後切絲然後以紙捲成長約120mm,直徑10mm的圓柱形條狀,或是放到菸斗裡面,用類似於點鴉片等方式燃燒後從肺中攝取。香煙跟雪茄的主要分別在於香煙體積較小,煙草經過煉製和切碎。也可用吸大麻常見的水煙方式吸食,將其置換成煙草即可[1],抽紙捲草時,人們會把其中一端點燃,然後在另一端用口吸咄不完全燃燒而產生的煙霧。
烟草中的尼古丁是一种让香烟高度上瘾的精神活性物质。從尼古丁生理作用來講,香菸毒品機理算是入門級的一種,不過由於社會與經濟原因可以合法取得[2]。香烟對人類的健康有相當嚴重的危害,許多疾病都與吸菸有直接的關聯(如癌症、心血管疾病、中風、先天性障碍、慢性阻塞性肺病等)。仅在美国,每年就有近50万人因吸烟相关的原因而死亡。吸烟者的平均寿命比不吸烟者短约10年。每年,吸烟导致全球超过800万人死亡,其中约38,000人是由于吸入二手烟而死亡的非吸烟者。[3]这些有害影响促使了严格的立法,禁止在许多工作场所和公共场所吸烟,规范烟草的市场营销和购买年龄,并通过征税来抑制香烟的使用。
在21世纪,一种称为电子烟的产品被开发出来,电子烟不采用传统香烟的燃烧,转而通过电池供电的加热元件将其中的物质(通常是含有尼古丁的液体溶液)汽化。电子烟通常被制造商宣传为比传统香烟更安全的替代品,尽管使用它们也存在一些健康风险。由于电子烟是一种相对较新的产品,科学家尚未掌握其可能的长期健康影响的数据。[4]
生產及成份
生产历史
早期历史见烟草和雪茄。煙卷最初在土耳其一帶流行,當地的人喜歡把煙絲用報紙捲起來吸食。在克里米亞戰爭中,英國士兵從當時的鄂圖曼帝國士兵中學會了吸食方法,之後傳播到不同地方。
- 1838年,佩皮尼昂的一位面包师让·巴尔都(Jean Bardou)将其裁剪出售的烟卷纸命名为J.B.,并在1849年申请了专利[5]:68。
- 1843年10月22日,法国政府宣布正式投入香烟的制造生产。最早的工厂位于奥赛河畔附近[5]:72。1847年[lower-alpha 1],英国人菲利普·莫里斯相继在剑桥和牛津建立了香烟制造厂。美国的第一家香烟制造厂于1858年建在达勒姆。
- 1853年,英国伦敦成立了「英国反烟协会」(BATS)。
- 1872年,苏里尼及杜朗器械公司(Surini et Durand)生产了法国首台香烟加工机[5]:77。1878年的世博会上展览了香烟加工机,每小时能够生产3600支香烟[lower-alpha 2]。
成份
大部份的香煙成份之中並不單只有煙草。生產商通常在香煙內加入大量不同的添加劑,目的是控制煙絲的成份和品質,防腐,以及改變燃點時煙霧對吸食者所能產生的感覺。有些香煙加入了丁香,目的是令吸煙者的口及肺部出現少量痲痺症状,從而產生輕微的快感。部分低價香煙會直接加入丁香的提取精華。而菸商推出薄荷菸的目的則是降低吸菸及二手菸的嗆辣感、藉此增加吸菸率。
有些香煙的煙絲經過很多的特別處理。在煙葉最初的處理過程中,會產生大量塵狀的碎煙草。這些煙草塵會被收集然後再造成為香煙內的成份。
除了添加剂之外,煙草自身,尤其是加工粗糙的煙草,对人体伤害明显。在煙草葉被加工成香煙时,煙葉会被分开,叶片会被切碎切细。一旦煙叶被晾干加工,就会产生很多煙尘。在这个过程中,加入新的原料把它制成新的原材料(如“加工煙片”)。
加工留下来的煙叶,由于其中氮元素的含量很高,它们将不再适合做香煙,一般会被丢弃或撒在田间。加工过程会将之进行再提炼,对茎,这个过程会添加添加剂。所有香煙制造过程将尽可能的减少煙草的原料。
有些吸煙者自己使用捲煙紙包装煙草做成捲煙吸食;然而,多數吸煙者是購買製造商由機器量產的品牌香煙,通常每包装10支或20支香煙(美国、英国)或25(加拿大)。
品牌香煙通常含有醋酸纤维素或棉花濾嘴避免吸煙者直接吸入煙雾,但是濾嘴無法過濾二手菸、而吸菸者也會吸入自己製造的二手菸、因此無法降低對吸菸者的危害,有些濾嘴則會讓吸菸者吸得更深、而造成更大的危害。
有害物質
雖然香煙內的化學物質主要是乾煙草,但是經過化學處理又加了很多添加成份。燃點香煙的煙霧含約7000種化學物質,很多是有毒物質,引致異變物質及有數千種致癌物質;香煙所造成的危害,已經超過許多商品必須禁售、強制回收及起訴負責人的標準。菸草中的醣類在不完全燃烧後會生成焦油,焦油含有大量致癌物質。
放射性同位素是吸香煙者罹患肺癌的原因之一。香煙的钋-210無法排出身體。[6]可進入血管而导致心肝胃等出現病變。香煙也有镭-226及铅-210。放射性同位素是由礦物肥料而來。六十至八十年代已有人發現吸煙者的體內有放射性同位素。燃點香煙的煙霧亦含亚硝胺,苯并芘等致癌物。
有益物質
來自澳洲拉籌伯大學分子科學研究所的 安德森(Marilyn A. Anderson)博士指出,在眾多的菸草屬植物當中,花菸草的一種抗微生物防禦素(plant defensins)提取物–「NaD1」擁有藥用價值。
NaD1是一種強大的抗癌物質。它可以伸入癌細胞外層膜上的蛋白質内,撕裂其外膜結構,令癌細胞內容物流出致亡。NaD1最神奇之處是能與癌細胞受體相互結合, 且具高度專一性, 對人體細胞不會產生任何反應。 [7]
對健康的影響
來自權威醫學期刊The Lancet的資料显示,關於常見管制、醫療用、合法毒品其傷害性及成癮性比較,包括煙、酒等娛樂用藥物。從圖中可見,香煙對身體造成的生理傷害和依賴性,和酒相當,比大麻和搖頭丸嚴重,不如古柯碱、海洛英嚴重。
在各種可預防致死原因之中,吸煙佔最大部份。吸煙大為增加肺癌的機會,而肺癌是死亡率高且治療困難的普遍的癌症,80至90%的肺癌是由吸煙引起[8],30%由癌症引致的死亡是出於吸煙。其他肺病像肺氣腫亦與吸煙有關。吸煙亦會使到心臟負荷加劇,增加患上心臟病的機會。懷孕時吸煙增加流產及嬰兒體重不足的可能。吸煙者看上去比不吸煙者年老,吸煙也會導致脫髮,因為香煙會使細胞吸收一氧化碳而排斥氧氣,增加皮膚的皺紋。同時由於吸煙會增加新陳代謝的速度,所以吸煙者體重會下降。
尼古丁是香煙內的主要有效成份,能刺激人體,亦會令人上癮。尼古丁能減少食慾。三分之一煙民戒煙後體重都會增加。
吸煙引致肺癌的機會隨著吸食的方法和頻率,香煙的種類而定。據統計,一個普通吸煙者得到肺癌的機會為11 至 17%,比非吸煙者高出10至20倍。吸煙時進入體內的氣體有毒及會致癌,當中包括具有放射性的氡及鐳-226。現時美國用以種植煙草的土地,大部份都因為長期使用磷肥而被放沾染。據美國在八十年代進行的某些研究,懷疑放射才是吸煙導致肺癌的主因,而不是煙內的焦油。吸煙者的骨骼內含有鉛-210及釙-210,二者都是鐳衰變的產物。
吸菸也會提高罹患精神疾病的機會。
多年以來煙草工業發表不少關於香煙上癮及致病的研究結果。事後發現部份由煙草商贊助的研究方法並不嚴謹,出現預設傾向和結果偏差。另一方面,部分研究二手煙的研究亦出現選樣偏差、數據不足等毛病。
無論如何,現時世上很多國家和地區政府都已禁止在公共場所吸煙。在美國,很多地方政府禁止在公共場所,包括所有辦公室、以至在街道上吸煙。美國亦有越來越多的地方全面在餐廳及酒吧內禁煙。很多發達國家都已訂立法例禁止香煙廣告,煙草商贊助體育活動亦有所限制;香煙包裝上強制要加上警告字句,提醒購買者香煙可引致的健康影響。多數地方的政府亦禁止將香煙售予未成年的青少年。
在台灣,除了禁止在公共場所吸煙、禁止將香煙售予未滿20歲之人外,也在2006年開始徵收煙品健康福利捐,以期降低吸煙人口;在中國大陸,政府已在2004年4月立法於非典期間終止於車身、機場、公交、渡輪和鐵路車站展示煙草產品廣告,以捍衛公共利益。從2011年起,中國大陸開始於全部公共場所全面禁煙。香港也在1987年通過《吸煙(公眾衞生)條例》。並在2006年修訂,2007年1月1日生效。把所有公眾場所的室內場所、部分戶外場所、幼兒中心、學校、大學、專上學院、行人路、泳灘水域、沙池、公共交通工具、指定燒烤場、營地、自動扶手電梯、公共交通交匯處、街市、運動場之跑道等處被列為禁煙區。
消费
每年全球煙草业生产大约5.5万亿支香煙,吸煙人数超过11亿。
吸煙状况参考 | ||
---|---|---|
吸煙百分比 | ||
地域 | 男 | 女 |
非洲 | 29 | 4 |
美洲 | 35 | 22 |
地中海 | 35 | 4 |
欧洲 | 46 | 26 |
东南亚 | 44 | 4 |
西太平洋 | 60 | 8 |
(2000年世界卫生组织估计) |
土耳其成年人吸煙比例最高,达到总人口的67.4%。
销售
二战以前,许多制造商在每盒香煙里放置一张香煙卡片,但是随着战争的爆发,出于节约用纸方面的考虑,这一传统被从此放弃了。1970年4月1日,美国总统尼克松批准了《针对公众健康的煙草管理法令》,其中明文规定了在美国的电视节目中禁止播出香煙广告,该法令自次年的1月2日开始实行。然而许多煙草商在该法令生效后,从1973年冬天到1974年,生产了许多“迷你”的雪茄,打了该法令的擦边球。并且打出了"How can anything that looks so wild taste so mild? (怎么会有看起来如此狂野抽起来却如此舒心的烟?)" 的宣传口号。
2016年5月,全美50州全部禁止出售香煙给18岁以下青少年。其中阿拉巴马,阿拉斯加和犹他三个州把该年龄定在了19岁,其他一些州,例如新泽西州和加利福尼亚州计划将该年龄提升到19岁,甚至21岁。而在麻省虽然出售香煙于青少年属于违法行为,但法律并不禁止青少年的父母或其监护人提供煙草给青少年。
类似的法律存在于很多国家和地區,例如加拿大和澳大利亚。除了魁北克的禁煙年龄为18岁以外,全加和全澳都将19岁定为标准。然而加拿大只是禁止销售煙草于青少年,并不禁止他们吸食。英国和香港的法律规定禁止将煙草出售给18岁以下人士,但并不禁止他们购买,所以这一法令只针对零售商。
台灣
依菸酒稅法第7條、第22條及菸害防制法第4條,徵收菸酒稅與菸品健康福利捐。[10][11]
菸品種類 | 菸酒稅 | 菸品健康福利捐 |
---|---|---|
紙菸 | 每千支徵收新臺幣1,590元 | 每千支徵收新臺幣1千元 |
菸絲 | 每公斤徵收新臺幣1,590元 | 每公斤徵收新臺幣1千元 |
雪茄 | 每公斤徵收新臺幣1,590元 | 每公斤徵收新臺幣1千元 |
其他菸品 | 每公斤徵收新臺幣1,590元 | 每公斤徵收新臺幣1千元 |
网上销售
如今,香煙的销售和购买在越来越多的国家地区都受到大量的限制。在北美和欧洲地区,由于高昂的税收导致香煙的价格一路飙涨,导致了煙草产品在因特网上大量出售,从而避免高额的税收和对购买者年龄的限制。
Ebay和一些北美的C2C网站在2003年左右开始禁止网络上的煙草制品的销售。其主要原因是:
- C2C销售模式逃避了税收。
- 网站无法确定购买者的年纪,在许多地区这是违反当地法律的。
華人与香菸
菸草自明朝末年傳入中國。明清文獻中有「淡巴菰」、「淡巴菇」、「擔不歸」及「相思草」等稱謂,[13]朱履中於嘉庆二年(1797年)刊刻了《淡巴菰百咏》一书。
中国目前已成为世界第一大香菸消费国,菸民总数占世界的三分之一,而且吸菸年龄正在朝低龄化发展。但由于考虑到目前菸草税收占中國政府财政收入的近10%,并且解决了大量中國人口的就业问题,以及在中国禁煙后外国菸葉产品可能进入的问题,所以还未实质性采取禁煙[14]。2010年《新闻晨报》在上海进行的采访报道指出,在社会普遍使用高档香烟为礼物、接待客人的风气下,每年12月成为高档香烟的“缺货月”、“涨价月”[12]。
在華人世界,如欲祭拜亡魂、鬼神,但「線香」取得不易時(於旅人露宿、軍隊行軍或是監獄囚犯等情況),多用隨身攜帶的香菸以替代。著名香港電影《監獄風雲》,即有將菸插在橙上祭祀的畫面。另外,如死者生前為抽菸之癮君子者,其親友也常會以香菸燃燒祭拜之。
立法
限制吸烟
许多政府对吸烟(尤其是在公共场所)施加了限制。其主要理由是二手烟对健康的负面影响。法律因国家和地区而异。几乎所有国家都有法律限制人们在公共场所吸烟,超过40个国家有全面的无烟法律,几乎禁止在所有公共场所吸烟。[15]
年龄限制
国家/地区 | 年龄限制 | 具体内容 |
---|---|---|
中國 | 18 | 向未成年人出售烟草产品是违法的。任何人在学校或教育场所内都不得吸烟。[16]这些规定的执行力度较弱或未得到执行。 |
香港 | 18 | 向18岁以下的任何人出售、赠送或以其他方式提供烟草产品是违法的。[17] |
臺灣 | 20 | 向20岁以下的人出售或提供烟草是违法的。强迫、引诱或以其他方式导致孕妇吸烟是违法的。孕妇或20岁以下的人吸烟是违法的。对于吸烟的孕妇,没有规定处罚。[18] |
马来西亚 | 18 | 向未成年人出售烟草产品是违法的。[19] |
泰國 | 18 | 任何人不得向未满十八周岁的人处置、出售、交换或赠送烟草产品。[20] |
越南 | 18 | 未满18岁的人使用、购买和出售烟草制品是违法的。向未满18岁的人出售和供应烟草制品也是违法的。[21] |
备注
- 原书[5]:72为1877年,显然印刷错误,四年后是1847年。
- 1885年的设备每小时2500支加工能力,此处怀疑是一天加工3600支。
參考资料
- 1. ^ (PDF). WHO: The Tobacco Atlas. July 20.
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- LeBrun, Nancy. . Healthgrades. 2020-11-13 [2024-06-02]. (原始内容存档于2024-06-02) (英语).
- . 美國疾病控制與預防中心. 2024-05-15 [2024-06-02]. (原始内容存档于2024-06-02) (美国英语).
- 《烟火撩人-香烟的历史》(法)迪迪埃·努里松
- Bogden JD, Kemp FW, Buse M; et al. . J. Natl. Cancer Inst. January 1981, 66 (1): 27–31. PMID 6935462. doi:10.1093/jnci/66.1.27.
- . PanSci 泛科學. [2023-03-24]. (原始内容存档于2023-03-24) (中文(臺灣)). (页面存档备份,存于)
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- 王士禛《香祖笔记》卷七:“吕宋国所产烟草,本名淡巴菰,又名金丝薰。”
- 中国煙草业高利税的代价:每年百万人死于吸煙
- WHO Framework Convention on Tobacco Control:首个国际公共卫生条约由192个国家通过,168个国家签署。其第8.1条规定:“缔约方承认,科学证据已经明确表明,接触烟草会导致死亡、疾病和残疾。”
- . 中华人民共和国司法部. 2020-10-23 [2024-06-02]. (原始内容存档于2024-06-02) (中文(中国大陆)).
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- . CTV News. 2008-04-20 [2024-06-02]. (原始内容存档于2012-07-28) (英语).
- . Health Canada. 2011-06-07 [2024-06-02]. (原始内容存档于2011-06-07) (英语).
外部連結
- 香港政府衛生署控煙辦公室 (页面存档备份,存于)
- Airspace - Action on Smoking and Health
- US Center for Disease Control - Smoking and Health Database
- GLOBALink
- INGCAT - International Non Governmental Coalition Against Tobacco (页面存档备份,存于)
- National Clearinghouse on Tobacco and Health - Canada (页面存档备份,存于)
- Society for Research on Nicotine and Tobacco (页面存档备份,存于)
- Tobacco.org - Tobacco News & Information (页面存档备份,存于)
- TOBACCOpedia (页面存档备份,存于)
- 煙軌
- ChinaCig.com
- Development of a rational scale to assess the harm of drugs of potential misuse