漢語
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詞源
起源於公元4世紀。
音義兼譯自伊朗語支詞彙 *koswi, *košwi, *gošwi（Laufer, 1967）。對照中古波斯語 (gišnīz)、 (kišnīz) → 波斯語 (gešniz)。或對照梵語 (kustumbarī)。
發音
名詞
- 繖形科胡荽屬，一年生草本植物。原產地中海沿岸，有強烈氣味。
同義詞
| 方言用詞 — 芫荽[地圖] | ||
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| 語言 | 地區 | 詞 |
| 文言文 | ||
| 書面語 (白話文) | ||
| 分類學名稱 | ||
| 官話 | 北京 | |
| 臺灣 | ||
| 烏蘭浩特 | ||
| 通遼 | ||
| 赤峰 | ||
| 巴彥浩特 | ||
| 呼倫貝爾（海拉爾） | ||
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| 濟南 | 、 | |
| 洛陽 | 、 | |
| 萬榮 | ||
| 鄭州 | ||
| 西安 | 、 dated | |
| 銀川 | 、 | |
| 蘭州 | 、 | |
| 西寧 | ||
| 烏魯木齊 | ||
| 武漢 | 、 | |
| 成都 | 、 | |
| 貴陽 | ||
| 桂林 | ||
| 柳州 | 、 | |
| 徐州 | 、 | |
| 揚州 | 、 | |
| 南京 | 、 | |
| 南通 | ||
| 粵語 | 廣州 | |
| 香港 | ||
| 香港（新田圍頭話） | ||
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| 佛山（順德） | ||
| 中山（石岐） | ||
| 斗門（上橫水上話） | ||
| 珠海（斗門） | ||
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| 雲浮 | ||
| 信宜 | ||
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| 合浦（廉州） | ||
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| 贛語 | 南昌 | |
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| 客家語 | 梅縣 | 、 |
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| 于都 | ||
| 苗栗（北四縣） | 、 | |
| 屏東（內埔，南四縣腔） | ||
| 新竹縣（竹東，海陸） | 、 | |
| 臺中（東勢，大埔） | 、 | |
| 新竹縣（芎林，饒平腔） | 、 | |
| 雲林（崙背，詔安腔） | ||
| 香港 | ||
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| 沙巴（龍川） | ||
| 士乃（惠陽） | ||
| 徽語 | 績溪 | 、 |
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| 太僕寺（寶昌） | ||
| 臨河 | ||
| 集寧 | ||
| 呼和浩特 | ||
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| 海勃灣 | ||
| 閩北語 | 建甌 | |
| 閩東語 | 福州 | |
| 福清 | ||
| 閩南語 | 廈門 | |
| 泉州 | ||
| 臺北 | ||
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| 高雄 | ||
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| 臺中 | ||
| 臺中（梧棲） | ||
| 臺南 | ||
| 臺東 | ||
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| 新山（潮汕） | ||
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| 南部平話 | 南寧（亭子） | |
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衍生詞
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