词源

20世纪初借自英語 。由德国食品公司Bahlsen在1911年通过将他们的饼干从Leibniz-Cakes更名为Leibniz-Keks将该词普及到大众。当时的复数亦为Keks。对比丹麥語 、愛沙尼亞語 、法羅語 、芬蘭語 、冰島語 、挪威語 和瑞典語 ，全部是“饼干”之意。

发音

• 國際音標^(幫助)：/keːks/

• 音频：

  (檔案)

名词

 m 或 n (強變化，屬格，複數)

1. 饼干
   • 1924, Theodor Birt, Auf Reisen: ein Ferienbuch, p. 101:

     Da sitzt leibhaftig Schillers Schwester: eine rötliche Blondine, noch ganz jung, die vor mir aus dem Fenster guckt und einen Keks zerbeißt.

     Schiller的活灵活现的妹妹坐在那里：微红的金发，还十分年轻，看向我前面的窗户，嘴里咬着饼干。

   • 1935, Hungarian Chamber of Commerce and Industry, Ungarns Handel und Industrie im Jahre 1935, p. 123:

     Immer breitere Publikumsschichten gehen zum Konsum der Fabrikskekssorten über, die qualitativ besser und billiger sind, als die im Privathaushalt hergestellten Kekse.

     还有更广大的社会阶层转向消费工厂生产的饼干，这种饼干品质更佳，比私人住宅中做的更便宜。

   • 1968, Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung, Brot und Gebäck, volumes 22-24, p. 45:

     In Wirklichkeit sind jedoch die atmosphärischen Ofenverhältnisse, sofern sie überhaupt bekannt sein können, nicht direkt bestimmend für die backtechnische Entwicklung des Brotes oder Kekses.

     但实际上炉内的大气条件不能直接能以能被人感知的效果影响面包或饼干的烘焙。

   近義詞： 、

延伸阅读

• “Keks”在《杜登線上辭典》上的解釋