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如果你玩过《王国之心2》的话，很可能记得阿历克萨、洛克萨斯和西恩吃过的海盐冰淇淋。你有没有想过尝试自己做呢？今天我们就来一起按照步骤学一下。
素材
- 2个鸡蛋
- 2杯牛奶
- ⅓杯糖
- 1茶匙香草精
- 1杯打发用的浓奶油
- 海盐（并非普通盐）
- 蓝色和绿色食用天然色素
步骤
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1敲开鸡蛋。把蛋清和蛋黄分开，各放一个碗。
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2打发蛋白，直到硬性发泡。
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3在放蛋黄的碗中加入糖，搅拌均匀。
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4在小锅中倒入牛奶，中火加热。时不时搅拌。
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5把加热后的牛奶倒入混好的蛋黄和糖中，搅拌均匀。
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6把混合物倒回锅中，加热到浓稠度达到蛋奶糊的程度。
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7混合入打发的蛋白，搅打均匀。
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8现在最重要的一步，就是加入海盐。让咸味和甜味达到最佳平衡点。海盐不能加太多，不然会影响口感。
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9把混合物放入冰箱冷藏。等待的时候，你可以玩《王国之心》或《梦中降生》游戏。
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10混合物变冷后，加入奶油和香草精。
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11加入12滴蓝色食用色素和3滴绿色食用色素。
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12把调制好的混合物倒入冰棒制作模具中，再放入冷冻箱，遵照冰淇淋制作说明书的指示做成冰棒。美味的海盐冰淇淋做好啦，尽情享用吧！广告
警告
- 别勉强小伙伴扮演游戏角色，大家一起开心地吃冰淇淋就好啦。
- 用炉子加热时，一定要注意安全。
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你需要准备
- 冰棒棍
- 2个碗
- 打蛋器
- 量勺
- 冰棍制作模具
- 炉子
- 小锅
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关于本wikiHow
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分类: 饮食与休闲 | 食谱
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