如何庆祝开斋节和哈芝节

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穆斯林每年都会庆祝两大节日，以此来纪念两个重要场合。这两个节日有许多名称，但最常被称为“开斋节”（Eid al-Fitr）和“哈芝节”（Eid al-Adha）。这两个节日都注重为穷人祈祷并实施慈善行为，以及跟家人朋友一起庆祝，不过本质上还是有一些区别。下面会详细解释这两个节日，包括开斋、祷告、送礼和宰牲等习俗。

须知事项

在斋月结束时庆祝开斋节，在朝圣期结束时庆祝哈芝节。
穆斯林在这两个节日会先洗澡或淋浴，换上自己最好的衣服和香水，然后才干干净净地去祈祷。
在开斋节，穆斯林停止斋戒，参加早晨祈祷，吃甜食，向社区的穷人施舍。
在哈芝节，穆斯林会宰杀牲畜献祭，之后把肉分发给家人、邻居和穷人。

方法 1

方法 1 的 2:

开斋节

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在斋月结束时庆祝开斋节。开斋节顾名思义就是“解除斋戒的节日”，在斋月结束后伊斯兰教历10月（Shawwal）的第一天举行。一般观测到新月后，第二天即为开斋节，但是由于地理位置的不同，观测到新月的日期也不一样，还以本地宗教机构的宣布为准。^{[1]
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研究来源}
- 开斋节以伊斯兰教历（阴历）的计算为据，所以它可能落在阳历的任何时间，具体日期每年都不一样。你可以在网上搜索或询问穆斯林，了解今年的节日日期。
- 个别伊斯兰国家会提前安排三天或更长的公共假期，以涵盖节日可能落在的所有日期。^{[2]
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- 2023年的开斋节大约会落在4月21日周五日落时分，至4月22日周六日落时分之间。^{[3]
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早上沐浴并穿上最好的衣服。传统的做法是一大早沐浴净身，然后参加开斋节的祷告。^{[4]
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研究来源}着装传统因文化而异，但是开斋节正是展现自己最好一面的时候，包括穿戴整齐，喷洒香水。许多人会专门为此购买新衣服，而负担不起这些费用的人仍然会努力让自己穿着得体。^{[5]
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- 除了穿戴整齐，也鼓励使用古龙香水和香水，以便在各个方面展现最好的自己。^{[6]
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- 南亚的穆斯林妇女通常会在开斋节前一晚在皮肤上绘制海娜图案。^{[7]
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在日出不久后开斋。开斋节是庆祝斋月的结束，穆斯林不得在这一天斋戒，鼓励在参加祷告之前跟家人一起享用食物。有时候，教徒们会仿效默罕默德先知，吃过几枚单数（通常是1枚或3枚）的椰枣再进食。^{[8]
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- 除了椰枣，没有其它必吃的食物了。每个地区的传统都不一样，但是许多人会制作Balaleet（甜味粉丝配煎蛋卷），Sheer Khorma（粉丝、椰枣和牛奶制成的布丁甜品），或是Sajiyeh（煎牛肉）。^{[9]
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- 人们经常会在这2大节日泡阿拉伯咖啡喝。^{[10]
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在开斋节早晨参加祷告。伊玛目（穆斯林的宗教领袖）会在开斋节早晨，在一间大型中央清真寺、开阔的户外场地或体育馆举行特殊的祷告活动，并鼓励每个人都前来参加，包括小孩。^{[11]
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研究来源}祷告仪式完成后，信徒们互相拥抱，并祝福彼此“节日吉祥”（Eid Mubarak）。^{[12]
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研究来源}活动以伊玛目的讲道作为结束。
- 近年来，许多人选择在线参加开斋节祷告，或是只在家里跟亲近的家人庆祝。^{[13]
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享用甜食，并跟家人共度天伦。开斋节有时候也被称为“甜蜜的节日”，因为穆斯林往往会吃甜食来庆祝斋月的结束。^{[14]
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研究来源}清真寺可能在开斋节祷告活动之前或之后提供甜食，许多人也会自己在家做甜食庆祝节日。
- 你吃的甜食除了必须清真（遵循伊斯兰教法）之外，没有其它要求。不过，地域传统食物包括椰枣，halwa（糖、面粉和酥油混合而成像果冻的甜食），falooda（甜味浓稠饮料），牛奶饼干，baklava（果仁蜜饼）和甜味粉丝。^{[15]
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给年轻人和穷人送礼。成人通常会在开斋节给小孩和年轻人送礼物或钱，偶尔也会彼此交换礼物。^{[16]
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研究来源}早晨的庆祝活动结束后，一家人会拜访邻居和亲戚，祝愿他们节日快乐并互赠礼物。每个有能力的穆斯林也必须在开斋节缴纳天课（Zakat al-fitr），捐赠给穷人。^{[17]
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- 缴纳天课是为了让得到捐赠的穷人可以在这一天放下工作，一起庆祝开斋节。^{[18]
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- 通常每个人缴纳的天课约为一顿饭的费用，可以是钱、食物或衣服。
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在这一天剩下的时间好好享用食物、休息或参加庆祝活动。许多人会跟家人一起吃以肉、土豆、米饭、大麦或其它喜欢的食物为主的午餐和（或）晚餐。有些人会在下午休息，让从日出开始就不断忙碌的身体得到恢复。有的人则会参加开斋节集市和其它庆祝活动，或是造访已故亲友的墓地。^{[19]
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研究来源}
- 在许多地区，开斋节会庆祝3天，或是不同的穆斯林团体在不同的日子分开庆祝。如果你愿意，也可以在第二天早起重复相同的庆祝和祷告流程。
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方法 2

方法 2 的 2:

哈芝节

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在朝圣期结束时庆祝哈芝节。哈芝节在穆斯林前往麦加朝圣后举行，以纪念依布拉欣愿意牺牲自己的儿子奉献给真主。这个节日一般落在伊斯兰教历第12个月（Dhul Hijjah）的第10天，大概是开斋节的10周后。不过，具体日期还以当地宗教机构的宣布为准。^{[20]
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研究来源}全世界的穆斯林不管这一年有没有朝圣，都会庆祝哈芝节。
- 跟开斋节一样，哈芝节以伊斯兰教历（阴历）的计算为据，所以可能落在阳历的任何时间，具体日期每年都不一样。
- 跟开斋节不同的是，哈芝节不是在斋月后举行的，所以不会特别强调吃甜食或开斋。
- 2023年的哈芝节大约会落在6月28日周四日落时分，至6月29日周五日落时分之间。^{[21]
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  研究来源}
跟开斋节一样，穆斯林（有时候只限男人）会在哈芝节早晨参加祷告和讲道。每个人都会尽量穿戴整齐，让自己看起来得体。沐浴净身后，有经济能力的人会穿上新衣服。^{[22]
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研究来源}
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宰杀一只动物献祭，并把肉分发出去。有经济能力的个人或家庭会按照伊斯兰教规宰杀并烹煮一头健康的牲畜，纪念真主给了依布拉欣一只羊，代替他的儿子伊斯迈尔作为献牲的祭品。屠宰的肉分成三份，一份留给自家或组织这场献祭的群体，一份送给亲友，一份送给穷人或饥饿的人。^{[23]
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研究来源}
- 人们通常聚集在一起举行烧烤，或者食用用土窑烤制的肉。他们也会吃其它食物，除了必须遵循伊斯兰法规外，没有其它特殊要求。
- 由于各种原因无法宰杀动物献祭的人，可以将钱捐赠给有能力宰杀动物的人，聘请屠夫，或是以宰杀一头牲畜相等的金额进行慈善捐赠。^{[24]
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  研究来源}
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