如何用微波炉煮米饭

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通常我们都是用锅或者电饭煲来煮米饭，但实际上用微波炉更省时间。无论是糙米还是大米，用微波炉很快就能把米饭做好，然后再加些调料，你就可以尽情享用了。

素材

部分 1

部分 1 的 3:

使用漏筛之类的工具，把米放在水龙头下冲洗。淘洗过后，轻轻晃动筛漏，去掉多余的水分。^{[1]
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查看包装袋上具体的加水比例。煮饭之前要往米里面加水，但是每种米该加多少水都不太一样。在包装袋上可以找到大致的加水比例。通常来说，大多数米和水的比例都是二比一。^{[2]
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- 多放些水会让米饭偏软，少放些水会让米饭更有嚼劲。可根据个人喜好酌情增减水量。
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将大米和水放入微波炉专用容器。查看容器上的标签，确保它可以用于微波炉加热。若有疑虑，最好换个容器以防万一。将米和水都放入容器中。^{[3]
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- 一定要用大一点的容器，因为在煮饭的过程里米会膨胀，而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出。
- 煮饭过程中无需搅拌。
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部分 2

部分 2 的 3:

部分 3

部分 3 的 3:

如果你想要品尝经典的味道，就在米饭中加入一些盐、黑胡椒和一勺黄油。你可以在煮饭前在水中加入黄油，或者等饭好后放上黄油让其融化到饭里。^{[8]
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在饭中加入其他菜肴的调料。如果你想要将饭当作其他菜的佐菜，则可以在饭中加入那道菜的调料。这样做出的饭会更加美味，同时也能更好地和你所做的其他菜式搭配。^{[9]
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- 比如，如果你要做三文鱼，则可以在饭中加入一些烧好的三文鱼酱汁。
如果你想在做饭时使其味道更加丰富，则可以选用鸡汤或者蔬菜汤代替水。然而，过多的汤汁或水有时会让米饭尝起来有一种淀粉味，因此最好汤汁和水各放一半以达到最佳口味。^{[10]
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