乙酸十二酯

乙酸十二酯（英語：，或称为 乙酸月桂酯，），是一种羧酸酯，化学式CH3COO(CH2)11CH3，可作为香水添加剂[2]。

乙酸十二酯
IUPAC名
Dodecyl acetate
别名 Lauryl acetate, Dodecan-1-yl acetate, 1-Dodecanol acetate, n-Dodecyl ethanoate, Dodecanol acetate, Dodecanyl acetate, n-Dodecyl acetate
识别
CAS号 112-66-3  checkY
PubChem 8205
ChemSpider 7913
SMILES
 
  • CCCCCCCCCCCCOC(=O)C
InChI
 
  • 1S/C14H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-14(2)15/h3-13H2,1-2H3
InChIKey VZWGRQBCURJOMT-UHFFFAOYSA-N
EINECS 203-995-1
RTECS AH3525000
性质
化学式 C14H28O2
摩尔质量 228.37 g·mol−1
外观 Colorless liquid
氣味 Citrus-rose
密度 0.8652 g/cm3 (22 °C)[1]
熔点 0.7 °C（274 K）
沸点 265 °C（538 K）
溶解性 可溶于大部分有机溶剂[2]
溶解性（ethanol） 80% v/v in water:
250 mL/L[2]
log P 6.1[3]
蒸氣壓 0.13 Pa[3]
折光度n
D		 1.4439 (20 °C)[1]
黏度 2.81 cP (35 °C)[3]
0.732 cP (70 °C)
0.511 cP (100 °C)
0.224 cP (200 °C)[4]
危险性
H-术语 H413[5]
NFPA 704
1
1
0
 
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1. Lide, David R. (编). 90th. Boca Raton, Florida: CRC Press. 2009. ISBN 978-1-4200-9084-0 （英语）.
  2. . Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives 52 (Rome, Italy: FAO). 2000: 134–135. ISBN 92-5-104508-9.
  3. Kokosa, John M.; Przyjazny, Andrzej; Jeannot, Michael A. . New Jersey: John Wiley & Sons Inc. 2009: 124. ISBN 978-0-470-27859-8.
  4. Yaws, Carl L. . New York: William Andrew Inc. 2009: 177. ISBN 978-0-8155-2039-9.
  5. 来源：Sigma-Aldrich Co., Lauryl acetate （2014-05-28查阅）.
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