乜太今夜VERY GOOD

《乜太三代恩仇錄》是一輯以介紹「乜太」身世為目的的短篇劇，於節目中播出，演員包括廖偉雄、胡大為、黃一山、江欣燕等，並邀請電視劇《人在邊緣》的演員班底客串演出，包括黎明、羅慧娟、劉青雲、林文龍、黎美嫻等，此劇分別以清朝、民初及文化大革命時期為背景，故事講述乜太的外婆是清朝一名親王的第十八妃嬪賤格格（廖偉雄飾），因其誕下的女嬰容貌怪異而遭到慈禧太后（羅慧娟飾）迫害，在無名英雄「阿乜」（黎明飾）和御廚（劉青雲飾）的幫助下逃出紫禁城，該名女嬰長大後與御廚的兒子結為夫妻並懷有身孕，在賣唱期間被一名大帥（胡大為飾）強行收買為姨太太，獲無名英雄「阿乜」（黎明飾）相助，逃到芙蓉鎮，以經營「乜水豆腐」維生，其後由女兒春花繼承產業，春花的豆腐店遭到李書記（胡大為飾）的批鬥，而李書記卻遭到江領導的批鬥，李書記在混亂間中刀身亡，臨終前吩咐其兒子小李（黃一山飾）跟隨春花離開，春花與小李在無名英雄「阿乜」（黎明飾）的幫助下逃到香港，由於春花及其母親、外婆均受到無名英雄「阿乜」的恩惠，因此改名為「乜太」[2]。

這是黎明演藝生涯唯一一次參與無線電視搞笑節目演出。

《乜太做乜大菜選舉》是節目中的角色扮演比賽環節，約有二百多名公眾人士報名參加，入圍的候選者於節目中模仿「乜太」教授烹飪技巧，由譚炳文、周國麟、甘國衛、張衛健、黃一山飾演評判團，並邀請現場觀眾參與選出「最上鏡乜太大獎」，以下是入圍名單及其所獲得的獎項：[3]