毛豆麻糬

毛豆麻糬()是使用毛豆泥()為內餡所製作的麻糬點心。正確來説應該是「づんだ餅(づんだもち)」;因為是指「豆を打」、「豆打(づだ)」,也就是把「枝豆」(毛豆)打碎成泥。

日語寫法
日語原文
假名
平文式罗马字

其他稱呼有。日本東北方言發音為。

毛豆麻糬為日本多個地方的家庭料理,包含南東北宮城縣山形縣福島縣,以及鄰接的岩手縣南部、秋田縣南部、栃木縣北西部。

參見

  • 東北俊子 - 以毛豆麻糬為原型所設計的虛構角色
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