五星主廚快餐車

身兼編劇、導演與主演的強·法夫洛，用了約兩個星期完成劇本[6]。拍攝有關烹飪與廚師的電影是他長久以來的夢想，他認為比起那些大預算的電影，這樣的題材更適合小規模的獨立電影[6][7]。他以《寿司之神》（2011年）、《飲食男女》（1994年）與《狂宴》（1996年）這類有關烹飪、美食的電影作為靈感來源[7]。

劇本雜揉了法夫洛的真實人生，為半自傳式劇情。和电影很像，法夫洛自己也是一位忙於事業的父親，且同樣来自一个「破碎的家庭」[6]。法夫洛也以他擔任導演的身分與片中由法夫洛飾演的廚師長來做出比較，他用一種「反璞歸真」的心態，從執導主流電影退而製作獨立電影，並創造了《五星主廚快餐車》這樣的小成本電影，就如同片中主角辭去知名餐廳的工作，退而在快餐車上工作一樣[4]。

法夫洛與Kogi Korean BBQ餐車的創始人兼餐廳老闆羅伊·崔取得聯繫，邀請他擔任該片的顧問；崔在之後成為電影的聯合製片人。在電影的前製階段，法夫洛在廚藝學校短暫受訓後，曾隱藏身分在崔的餐廳裡工作，擔任崔的廚房下手。崔負責監督所有片中的菜單，並選擇古巴三明治來當做電影劇情的核心部分[8]。

除了法夫洛之外，最初公布的主要演員包含索菲娅·维加拉、約翰·李昆薩默與波比·簡拿威。2013年5月，據報導，曾與法夫洛合作過《鋼鐵人》系列電影的小勞勃·道尼加盟了劇組[9]。随后，史嘉蕾·喬韓森與德斯汀·荷夫曼也加入了剧组[10][11]。法夫洛認為，該片的選角是最大的成功因素，為他提供了「無比的信心」；他特別對年僅10歲的童星演員安傑·安東尼拍片時的表現印象深刻[4]。

片中在邁阿密取景的地點，包含楓丹白露酒店（左）與凡爾賽餐廳（右）

該片的主體攝影於2013年7月在洛杉矶開始[12]。隨後，拍攝作業移至迈阿密、奧斯汀與新奥尔良進行。法夫洛之所以選擇在這些城市取景，是因為它們全都「充滿了豐富的美食與音樂文化」[13]。其中較著名的取景地點，包含邁阿密的凡爾賽餐廳、楓丹白露酒店與小哈瓦那的古巴餐廳「」[14][15]。在紐奧良拍攝時，部分場景在法国区的世界咖啡馆攝影[16]。劇組於奧斯汀的取景地點包含富蘭克林燒烤及南方國會[17]。片中所有烹調的菜餚，都會在拍攝結束後由全體演員與工作人員共同享用[7]。

爛蕃茄上收集的174篇專業影評文章中，有150篇給予該片「新鮮」的正面評價，「新鮮度」為86%，平均得分6.8分（滿分10分）。該網站的共識性評價寫道「《五星主廚快餐車》的迷人演員及犀利、有趣的劇本為其增添了足夠的笑料，使這部令人愉悅的喜劇成了更加夠味的饗宴——前提是你得先熟悉它」[27]。而基於另一影評匯總網站Metacritic上的36篇評論文章中，有25篇予以好評，2篇差評，9篇褒貶不一，平均分為68（滿分100），綜合結果為「普遍良好的評價」[28]。

《滾石》的彼得·崔維斯給予電影3.5顆星（滿分4星）的評價，將其描述為「一個巧妙的驚喜和非凡的禮物」及「令人發笑、動容且不時對現實世界進行尖酸諷刺的清爽娛樂」[29]。《波士頓環球報》的泰·布爾也打出了3.5顆星（滿分4星）的分數；認為電影「有趣且真誠」，儘管它有著不可否認的缺點，但優點「壓過了火候不足的部分」[30]。《芝加哥太陽報》的理察·羅珀對《五星主廚快餐車》的評分為3顆星（滿分4星），認為其「有趣、古靈精怪且富洞察力」，但同時也注意到些許部分缺乏劇情及角色的發展[31]。《洛杉磯時報》的蓋瑞·哥德斯坦稱讚了「優秀的配角演員」及新穎的劇本，如家庭互動方面的表現[32]。

不過有些影評人給出的評價並不大正面。《綜藝》雜誌的喬·蘭登發覺該片的劇情可被預料且節奏緩慢，並指出「旅行本身远不只有那些令人愉快、让人开怀大笑的东西」[33]。《華盛頓郵報》的麥克·歐蘇利文給予電影3.5顆星（滿分4星）的評價，察覺其「使人打從心靈深處感到心滿意足」，並盛讚片中「不可思議」的攝影技巧、「多采多姿的配角演員」及來自「帶諷刺意味的」的犀利笑點[34]。《舊金山紀事報》的米克·拉塞勒認為，《五星主廚快餐車》是法夫洛迄今最佳的電影作品，並稱讚法夫洛和安東尼之間「自然并令人信服」的火花，及由大咖演員飾演小角色的特點[35]。《今日美國》的史考特·鮑爾斯打出了3.5顆星（滿分4星）的分數，稱該片為「一道細緻的配菜」及「一部細火慢熬的電影」，並表示「《五星主廚快餐車》是年初最為溫馨的電影之一」[36]。《Wide Lantern》的肯·崔注意到了結構上的問題，但承認「我在看電影下半段時，我的淚水不曾停下來過。我為法夫洛的角色正在做他所想做之事而喜極而泣」[37]。《偏鋒雜誌》的影評人克里斯·卡賓對《五星主廚快餐車》的評分僅有1.5顆星（滿分4星），批評該片缺乏真實感和可信度[38]。《鄉村之音》的艾米·尼科爾森認為，該片的劇情不合情理[39]。IndieWire的艾瑞克·科恩對《五星主廚快餐車》表達了看法，「法夫洛沒有貫徹任何主題或想法」[40]。

電影於2014年5月9日開始在美國發行，最初僅在6家劇院有限上映。劇院數量在6月的上旬及中旬達到巔峰，最多時共有1,298家劇院放映該片[41]。截至8月17日，美國票房總計為2,930萬美元[3]。

於美國以外，《五星主廚快餐車》在（280萬美元）、英國（260萬美元）與西班牙（收入逾100萬美元）的票房表現最佳。總體而言，電影於美國以外地區所進帳的票房將近1,500萬美元[42]。