苯甲酸甲酯

苯甲酸甲酯（methyl benzoate）是一种有机化合物，属酯类，结构简式C6H5CO2CH3。外观为无色液体，难溶于水，与很多有机溶剂混溶，具有浓郁香气，用于配制香精和人造精油，也用作有机溶剂，吸引昆虫的农药。

苯甲酸甲酯
苯甲酸甲酯
苯甲酸甲酯化学品样品
IUPAC名
Methyl benzoate
识别
CAS号 93-58-3  checkY
PubChem 7150
ChemSpider 6883
SMILES
 
  • O=C(OC)c1ccccc1
InChI
 
  • 1/C8H8O2/c1-10-8(9)7-5-3-2-4-6-7/h2-6H,1H3
InChIKey QPJVMBTYPHYUOC-UHFFFAOYAK
性质
化学式 C8H8O2
摩尔质量 136.15 g·mol−1
密度 1.0837
熔点 -12.5 °C（261 K）
沸点 199.6 °C（473 K）
折光度n
D		 1.5164
危险性
MSDS ScienceLab MSDS
NFPA 704
2
0
0
 
相关物质
相关化学品 苯甲酸乙酯
苯甲酸丙酯
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

合成与反应

苯甲酸甲酯由苯甲酸与甲醇在强酸（如盐酸）催化下合成。[1]氢氧化钠催化下水解生成甲醇和苯甲酸钠，后者酸化得苯甲酸。

存在

苯甲酸甲酯可以从淡水蕨类人厌槐叶苹分离。[2]其能吸引不同品种的雄性兰花蜜蜂，在研究上用苯甲酸甲酯来引诱和捕捉这些蜜蜂。[3]

盐酸可卡因在潮湿空气中水解释放出苯甲酸甲酯，[4]可训练识别苯甲酸甲酯气味的毒品嗅探犬帮助侦查毒品。[5]

参考资料
  1. John McMurry. . Thompson - Brooks/Cole. 2008. ISBN 1-4390-4972-6.. Page 623
  2. Choudhary, MI; Naheed, N; Abbaskhan, A; Musharraf, SG; Siddiqui, H; Atta-Ur-Rahman. . Phytochemistry. 2008, 69 (4): 1018–23. PMID 18177906. doi:10.1016/j.phytochem.2007.10.028.
  3. Schiestl, F.P.; Roubik, D.W. . Journal of Chemical Ecology. 2003, 29 (1): 253–257. PMID 12647866. doi:10.1023/A:1021932131526.
  4. Dejarme, Lindy E.; Gooding, Rachel E.; Lawhon, Sara J.; Ray, Prasenjit; Kuhlman, Michael R. Works, George; Rudin, Leonid I; Hicks, John; Carapezza, Edward M , 编. . SPIE Proceedings 2937: 19. 1997. doi:10.1117/12.266783. |chapter=被忽略 (帮助)
  5. Waggoner, L. Paul; Johnston, James M.; Williams, Marc; Jackson, Jan; Jones, Meredith H.; Boussom, Teresa; Petrousky, James A. Works, George; Rudin, Leonid I; Hicks, John; Carapezza, Edward M , 编. . SPIE Proceedings 2937: 216. 1997. doi:10.1117/12.266775. |chapter=被忽略 (帮助)
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