邻香豆酸

邻香豆酸（英語：或称为2-羟基肉桂酸）是一种羟基肉桂酸，其羟基在苯环上位置不同而形成的同分异构体包括间香豆酸（m-Coumaric acid）和对香豆酸（p-Coumaric acid）。邻香豆酸可在醋中发现[1]。

o-Coumaric acid
IUPAC名
(E)-3-(2-Hydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
别名 ortho-Coumaric acid
2-Hydroxycinnamic acid
识别
CAS号 614-60-8  checkY
PubChem 637540
ChemSpider 553146
SMILES
 
  • C1=CC=C(C(=C1)C=CC(=O)O)O
InChI
 
  • 1/C9H8O3/c10-8-4-2-1-3-7(8)5-6-9(11)12/h1-6,10H,(H,11,12)/b6-5+
InChIKey PMOWTIHVNWZYFI-AATRIKPKBG
ChEBI 18125
性质
化学式 C9H8O3
164.16 g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1. Levy, Carl C.; Weinstein, Gerald D. . Biochemistry. 1964, 3 (12): 1944–7. PMID 14269315. doi:10.1021/bi00900a027.

外部链接
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