间香豆酸

间香豆酸（英語：或称为3-羟基肉桂酸）是一种羟基肉桂酸，其羟基在苯环上位置不同而形成的同分异构体包括邻香豆酸（o-Coumaric acid）和对香豆酸（p-Coumaric acid）[1]，可在醋中发现。

m-Coumaric acid
IUPAC名
3-(3-Hydroxyphenyl)propanoic acid
别名 meta-Coumaric acid
3-Hydroxycinnamic acid
识别
CAS号 588-30-7  checkY
PubChem 637541
ChemSpider 553147
SMILES
 
  • C1=CC(=CC(=C1)O)/C=C/C(=O)O
InChI
 
  • 1/C9H8O3/c10-8-3-1-2-7(6-8)4-5-9(11)12/h1-6,10H,(H,11,12)/b5-4+
InChIKey KKSDGJDHHZEWEP-SNAWJCMRBO
EINECS 209-615-0
ChEBI 32357
KEGG C12621
性质
化学式 C9H8O3
164.16 g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1. . [2021-02-25]. （原始内容存档于2020-12-30）.
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