角鲨烷
角鲨烷（）是由鲨烯（Squalene）氫化後所得的碳氫化合物，是一种三十烷。角鲨烷是完全飽和的碳氫化合物，不含雙鍵，和鲨烯不同，角鲨烷不會自然氧化。因為角鲨烷比較穩定，而且價格較鲨烯便宜，因此常用在化妝品中，有潤膚及保濕的作用。[2]。利用鲨烯氫化來製備角鲨烷的技術最早是在1916年所提出[3][4]。
| 角鲨烷 | |
|---|---|
 | |
| IUPAC名 2,6,10,15,19,23-Hexamethyltetracosane[1] | |
| 别名 | 角鲨烷、鲨烷、鲨魚烷、Perhydrosqualene; Dodecahydrosqualene |
| 识别 | |
| CAS号 | 111-01-3  |
| PubChem | 8089 |
| ChemSpider | 7798 |
| SMILES |
|
| Beilstein | 776019 |
| EINECS | 203-825-6 |
| RTECS | XB6070000 |
| KEGG | D05915 |
| MeSH | squalane |
| 性质 | |
| 化学式 | C30H62 |
| 摩尔质量 | 422.81 g·mol−1 |
| 外观 | 無色液體 |
| 氣味 | 無味 |
| 密度 | 810 mg/mL |
| 熔点 | -38 °C（235 K） |
| 沸点 | 176 °C（449 K） |
| 折光度n D |
1.452 |
| 热力学 | |
| ΔfHm⦵298K | −871.1...−858.3 kJ/mol |
| ΔcHm⦵ | −19.8062...−19.7964 MJ/mol |
| 热容 | 886.36 J/(K·mol) |
| 危险性 | |
GHS危险性符号 | |
| GHS提示词 | WARNING |
| H-术语 | H315, H319, H335 |
| P-术语 | P261, P305+351+338 |
| 相关物质 | |
| 相关化合物 | 植烷 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
來源及生產方式
角鲨烷是由鲨烯氫化而成，以往鲨烯會由鲨魚的肝提煉，約三千隻鲨魚才能生產一噸的角鲨烷[4]。全世界每年用在化妝品上的角鲨烷約需要2000噸（2016年資料），也就表示要殺害上百萬隻鲨魚才能滿足全球的需求。考量環境的問題，目前也發展了利用橄欖油或是甘蔗等非動物資源來生產鲨烯的方式，而且已經商品化。其他可商品化供應的植物來源有向日葵[5]及米，不過後者產生的純度只有75%[6]。配合生物科技的制程，可以用基因改造過的釀酒酵母將甘蔗發酵，產生金合歡烯[4]，之後金合歡烯會二聚反應形成鲨烯，再氫化成角鲨烷[7]。
用在化妝品中
1950年代時，法國公司Laserson & Sabetay開始將角鲨烷用作滋潤霜[4]。其中將角鲨烷稱為是天然保濕劑，而在皮脂分泌物（皮脂）只有少量的角鲨烷，而自然界主要存在的是鲨烯，不是角鲨烷[8]。角鲨烷的急毒性很低，而以化妝品中使用的濃度而言，不會刺激皮膚[9]。
參考資料
- . PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. Identification and Related Records. 2005-03-26 [2017-11-28]. （原始内容存档于2013-01-03）.
- Rosenthal, Maurice L. . Schlossman, Mitchell L. (编). . 3 (Bk. 2) 3rd. 2002: 869–875.
- Tsujimoto, M. . Ind. Eng. Chem. 1916, 8: 889–896. doi:10.1021/i500010a005.
- Ciriminna, Rosaria; Pandarus, Valerica; Béland, François; Pagliaro, Mario. . Organic Process Research & Development. 2014, 18 (9): 1110–1115. doi:10.1021/op5002337.
- WO2010004193A1 https://www.google.com/patents/WO2010004193A1?cl=en&hl=de （页面存档备份，存于）
- (PDF). [2017-11-28]. （原始内容存档 (PDF)于2016-10-28）.
- Derek McPhee, Armelle Pin, Lance Kizer, and Loren Perelman. (PDF). Cosmetics & Toiletries. 2014, 129 (6) [2017-11-28]. （原始内容存档 (PDF)于2018-11-23）.
- Allison, Anthony C. . Methods. 1999, 19 (1): 87–93. PMID 10525443. doi:10.1006/meth.1999.0832.
- . Journal of the American College of Toxicology. 1982, 1 (2): 37–56 [2017-11-28]. doi:10.3109/10915818209013146. （原始内容存档于2009-12-31）.
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