詞源

借自朝鮮語 (gimchi) 或者更早的形式（可能是 (gimchui)），或許受到 (, “酸的”) 的影響。

(kimuchi)的同源對似詞。

發音

• 國際音標^(幫助)：[kʲimʲisɨᵝi]

名詞

• () ^{← (kimisui)?}

1. (對馬，顯然棄用) 朝鮮泡菜，韓國泡菜
   • 18世紀初, 洪舜明, (overall work in 朝鮮語)，頁號 47:

     (조/쇼)○기미스이

     jo (timchae-jo/syo): gi-mi-seu-i (朝)
     sho ( […] /sho): kimisui (日)

   • 19世紀, (Amenomori Hōshū), “”, 出自 (請指定書籍名或刊物名), 版, 卷 3, 引於 :

     葅 キミスイハナレテコソアジカスユズユトシテヨウコサル

     sho kimisui wa narete koso aji ga suyuzuyu to shite yō gozaru

     （請為本引文添加中文翻譯）

   • (Can we date this quote?), ; 引用於 ; ; , (Please provide a date or year):

     沈菜キミすいと云此きみすい彼国都鄙上下共ニ好物故

     （請為本引文添加中文翻譯）

   • 1930, (Amenomori Hōshū), “”, 出自 (請指定書籍名或刊物名)‎, 版, 卷 2:

     葅 ツケモノ（キミスイ）ハ味ガスユウアル

     sho tsukemono (kimisui) wa aji ga suyuu aru

     （請為本引文添加中文翻譯）

     葅 팀ᄎᆡᄂᆞᆫ 마시 싀금〻〻ᄒᆞᄂᆞ니 (朝鮮語原文)