參見：
漢語
正體
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繁體
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(
)
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簡體
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-{
(
)
}-
發音
官話
(
拼音
)
：
guǒzhī
(
注音
)
：
ㄍㄨㄛˇ ㄓ
閩南語
(
泉漳話
，
白話字
)
：
kóe-chap
(
潮州話
，
潮州話拼音
)
：
guê
2
zab
4
官話
(
現代標準漢語
)
+
拼音
：
注音
：
ㄍㄨㄛˇ ㄓ
通用拼音
：
guǒjhih
威妥瑪拼音
：
kuo
3
-chih
1
耶魯官話拼音
：
gwǒ-jr̄
國語羅馬字
：
guoojy
西里爾字母轉寫
：
гочжи
(gočži)
漢語國際音標
(幫助)
：
/ku̯ɔ²¹⁴⁻²¹ ʈ͡ʂʐ̩⁵⁵/
閩南語
(
泉漳話
:
新加坡
)
白話字
：
kóe-chap
臺羅
：
kué-tsap
普實台文
：
koefzab
國際音標 (
新加坡
)
：
/kue⁴²⁻²⁴ t͡sap̚³²/
(
潮州話
)
潮州話拼音
：
guê
2
zab
4
模仿
白話字
：
kué tsap
國際音標
(
幫助
)
：
/kue⁵²⁻³⁵ t͡sap̚²/
名詞
潮州菜的一種，用
醬油
湯浸泡扁平的粿片，再配上各種
肉類
（
內臟
、
舌
、
皮
、
豬肚
等）和
鹹菜
。
派生詞
→
英語:
→
泰語:
,
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