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馬鈴薯塊莖
馬鈴薯植株

詞源

最早見於公元1700年出版的康熙《松溪縣志》，但其指的可能是黃藥子（Dioscorea bulbifera）（Xiang, 2018），可能源自黃藥子外觀看起來像馬脖子上掛的鈴鐺。

另一種說法認為，鑒於馬鈴薯主要分佈在中國南方，當地稱呼如／、，多帶有表示“外來”的修飾語，因此Suzuki (2013)認為／ ()可能是／ ()的變體。

發音

名詞

  1. 一種茄科植物（Solanum tuberosum），塊莖可供食用，是廣泛栽培的糧食作物。

同義詞

方言用詞 — 馬鈴薯[地圖]
語言 地區 詞
書面語 (白話文)
分類學名稱
官話 北京 、 過時
臺灣 、
天津 、、、
廊坊
承德 、
唐山 、
滄州
保定 、
石家莊 、
大名
烏蘭浩特
通遼
赤峰 、、
巴彥浩特 、
呼倫貝爾（海拉爾） 、
黑河
齊齊哈爾 、
哈爾濱 、、、、
佳木斯 、
白城
長春
通化
瀋陽 、、
丹東 、
錦州 、、
大連
煙台 、
煙台（牟平） 、
青島 、、
利津 、
諸城
濟南 、
濟寧 、
洛陽 、、
萬榮 、
商丘 、、
原陽
鄭州 、 suburbs
靈寶 、
信陽
白河
漢中 、
西安 、
寶雞
銀川 、、
天水
蘭州
敦煌
西寧 、
哈密
烏魯木齊
烏魯木齊（長山子）
武漢 、、
黃岡 、
宜昌 、
襄陽 、
天門 、、
紅安
成都
南充 、
達州
漢源
西昌
自貢
重慶
貴陽
遵義
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大理
昆明 、、
蒙自
桂林
桂林（臨桂）
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柳州（雒容）
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南通
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香港 、 dated
香港（新田圍頭話） 、
香港（錦田圍頭話） 、
香港（汀角）
香港（東平洲）
澳門 、
廣州（番禺） 、
廣州（花都花山）
廣州（從化）
廣州（增城）
佛山 、
佛山（南海沙頭）
佛山（順德）
佛山（三水）
佛山（高明明城）
中山（石岐）
珠海（前山）
斗門（上橫水上話）
珠海（斗門） 、
江門（白沙）
江門（新會）
台山 、
開平（赤坎） 、
恩平（牛江）
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東莞 、
深圳（寶安沙井）
深圳（大鵬）
清遠 、
佛岡 、
英德（浛洸）
陽山
連山（布田）
連州（清水四會話）
韶關 、
韶關（曲江）
仁化
樂昌
肇慶（高要） 、
四會 、
廣寧 、
德慶 、
懷集
封開（南豐）
雲浮
新興
羅定
鬱南（平台）
陽江
信宜 、
廉江
南寧
梧州 、、
玉林 、
合浦（廉州）
合浦（沙田）
桂平
蒙山（西河）
貴港（南江）
北流（塘寮）
百色
博白
靈山
浦北
欽州
北海 、
北海（南康）
北海（營盤）
北海（僑港 — 姑蘇群島）
北海（僑港 — 吉婆島）
寧明
橫州
賀州（鋪門）
防城港（防城）
儋州
吉隆坡（廣府）
胡志明市（廣府）
芒街 、
仰光（台山）
曼德勒（台山）
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黎川 、
萍鄉
客家語 梅縣 、
惠州（惠城本地話） 、
惠州（水口本地話）
惠州（橫瀝本地話）
惠東（平山本地話）
東莞（清溪）
龍門（平陵本地話）
龍門（路溪本地話）
博羅（本地話）
深圳（沙頭角）
增城（正果） 、
中山（五桂山）
中山（南朗合水）
五華（華城）
五華（長布）
河源（本地話）
紫金（古竹本地話）
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和平（林寨本地話）
連平（忠信本地話）
連平（隆街本地話）
新豐（馬頭本地話）
新豐（大席本地話）
連南
從化（呂田）
長汀
于都
瑞金
石城
上猶（社溪）
苗栗（北四縣）
屏東（內埔，南四縣腔）
新竹縣（竹東，海陸）
臺中（東勢，大埔）
新竹縣（芎林，饒平腔）
雲林（崙背，詔安腔）
香港 、
陸川（大橋）
北流（塘岸）
馬山（片聯）
沙巴（龍川）
士乃（惠陽）
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徽語 績溪 、
歙縣 、
屯溪
休寧
黟縣
祁門
婺源 、
浮梁
德興
晉語 太原
平遙
陽原 、
大同
忻州 、
離石 、、
臨汾
長治
太僕寺（寶昌）
臨河 、
集寧 、
呼和浩特 、
包頭
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海勃灣
二連浩特
平山
張家口 、、
邯鄲 、、
林州
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閩北語 建甌 、
建甌（迪口）
松溪
政和
政和（鎮前）
建陽
武夷山
浦城（石陂）
閩東語 福州
長樂
福清
永泰
古田
福安
寧德
壽寧
周寧
福鼎
馬祖
閩南語 廈門 、
廈門（同安）
泉州 、
德化
漳州 、
詔安
東山 、
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新北（三峽）
高雄
宜蘭
彰化（鹿港）
臺中
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臺東
新竹
金門 、
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馬尼拉（泉漳）
龍巖 、
漳平
漳平（永福）
平南（上渡）
潮州 、
汕頭 、、
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新山（潮汕）
新加坡（潮汕）
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文昌 、
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中山閩語 沙溪（隆都）
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南部平話 南寧（亭子）
南寧（沙井）
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北部平話 桂林（朝陽）
桂林（竹園）
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吳語 上海 、
上海（崇明）
上海（寶山霜草墩） 、
上海（寶山羅店） 、
上海（浦東周浦）
上海（松江）
蘇州 、、
蘇州（吳江黎里）
蘇州（吳江盛澤）
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常州
溧陽
宜興 、
丹陽
丹陽（童家橋）
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金華（湯溪）
永康
湘語 長沙 、、、
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雙峰
全州
灌陽（文市）

衍生詞

  • ／ ()
  • ／ ()
  • ／ ()
  • ／ ()

派生詞

  • → 臨高語:
  • → 壯語:

翻譯

日語

詞中漢字
ば
二年級		 れい
常用漢字		 しょ
表外字
音讀

詞源

不清楚源頭。由18世紀早期的本草學者小野蘭山最早提及。可能源自漢語族 ／ (mǎlíngshǔ)。或是 (barei) +‎ (sho)，指其形狀看起來像馬脖子上掛的鈴鐺。[1]另一種說法認為， (barei)是的借字，因馬鈴薯是通過荷屬東印度引入日本的。

發音

  • (東京) ばれーしょ [bàrééshó] (平板型 – [0])[2]
  • 國際音標(幫助)：[ba̠ɾe̞ːɕo̞]

名詞

• () 

  1. 馬鈴薯 (Solanum tuberosum)

同義詞

衍生詞

來源

  1. ↑ 1988年，（日語），東京：小學館
  2. ↑ 2006， (大辭林)，第三版（日語），東京：三省堂，ISBN 4-385-13905-9
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