華山1914文化創意產業園區

台北酒廠創設於日治時期的1914年（日治大正3年），原為「日本芳釀株式會社台北酒造場」，專製清酒、蝴蝶蘭、人參酒，位在台北市樺山町80番地；1922年，由台灣總督府實施專賣制度予以收買，改稱為「台灣總督府專賣局台北酒工場」，以製造米酒及各種再製酒為主；1945年，第二次世界大戰後，由國民政府接收，改名為「台灣省專賣局台北酒工廠」；1949年，因台灣省專賣局改制為「臺灣省菸酒公賣局」，改為「臺灣省菸酒公賣局台北第一酒廠」。台北第一酒廠早年生產價格低廉、以樹薯為原料的「太白酒」成為一般民眾日常消費的最愛。大約從1950年代中期，台北第一酒廠的米酒產量逐漸增加，酒廠配合政府政策，研發各種水果酒，開始了台北第一酒廠的黃金時代，甚至獲得「水果酒工廠」的稱號。後因地價昂貴及台北水污染問題嚴重、不利釀酒，台北第一酒廠於1987年移至桃園縣龜山鄉（今桃園市龜山區）新廠，舊廠現作為華山1914文化創意產業園區使用。

1918年（日治大正7年），日本樟腦株式會社台北支店在芳釀酒工場西北側設昇華工場，從事精製樟腦，此即為後來的精製工廠；1919年（日治大正8年），除了精製工廠外，另外建造數棟的紅磚造倉庫。1930年（日治昭和5年）再擴建工場一座，以試製精製粉末樟腦。此樟腦工場與臺灣總督府專賣局南門工場（今國立臺灣博物館南門園區）一為民營、一為官營，是日治中期臺灣僅有的兩處從事樟腦加工提煉的現代化工廠。1947年，台灣省專賣局為加強生產起見，調整生產機構，增設樟腦、火柴、菸葉、酒業五公司，南門工場與昇華工場均納入該公司管理。1956年(民國45年)，隨著時代變遷，樟腦滯銷，該年12月即裁撤樟腦局以及分支機構，改設樟腦煉製廠，再度改隸當時的菸酒公賣局管理。1967年(民國56年)隨著台灣天然樟腦數量減少，再加上當時民意機關要求開放民營的聲浪日漸升高，當時的公賣局遂結束樟腦煉製廠的業務。台北酒廠旁的樟腦精製工廠即在此時轉交給台北酒廠使用。1988年(民國77年)，位於工場南側的第一乾餾工場，以及辦公廳等建物因審計部大樓的興建而拆除。2007年(民國96年)5月行政院文化建設委員會委託廠商進行修復再利用與景觀工程時，發現全台唯一留存的日治時期精製樟腦煙道，在同年10月正式被台北市文化局列為歷史建築，並列入華山1914文化創意產業園區當中。

車庫工坊。

高塔區(左)與研究股(右)。

配電室(左)與蒸餾室(右)。

華山文化園區原古蹟名稱示意圖，深紅色字體者為華山園區中三大市定古蹟

1997年，各領域之藝文界人士開始推動閒置十年的台北第一酒廠再利用為一個多元發展的藝文展演空間。這一年，金枝演社在華山騎摩托車演出舞台劇《古國之神－祭特洛伊》，警方以《中華民國刑法》「竊佔國土罪」逮捕金枝演社創辦人王榮裕與金枝演社成員。李國修當時在現場觀賞，緊急連絡林懷民協助交保。這個事件也促成了華山藝文特區的建立[2]。

臺灣省政府文化處與臺灣省菸酒公賣局協商，自1999年起，公賣局將舊酒廠委託臺灣省政府文化處代管，臺灣省政府文化處再委託中華民國藝文環境改造協會經營。台北酒廠乃正式更名為「華山藝文特區」，成為提供給藝文界、非營利團體及個人使用的創作場域。「華山」之名來自此區原為日本時代的樺山町，附近有樺山車站；「樺山」之名皆為紀念首任台灣總督樺山資紀而來。

精省後，華山轉由行政院文化建設委員會經管；2003年底，委由「橘園國際藝術策展股份有限公司」繼續經營，並朝向「創意文化園區」的目標轉型。

紅露酒貯藏庫。

烏梅酒廠側邊。

樟腦精製工場。

• 板南線、 中和新蘆線 忠孝新生站1號出口歩行約3分鐘至5分鐘。
• 板南線善導寺站6號出口歩行約5分鐘至10分鐘。