如何使用搅拌器

共同创作者是 Sasha Reyes

很快你就会发现搅拌器是一件神奇的工具，是你的得力助手，并且不可自拔地爱上它。当你使用搅拌器几次后，你就会发现它无所不能，总能带给你别样的惊喜。虽然搅拌器用途广泛，但是操作简单，你只需要按下按钮即可。阅读本文来学习如何使用搅拌器吧。

部分 1

部分 1 的 2:

掌握使用搅拌机的基础要素

在使用搅拌器前先要确认搅拌机已接通电源并处于工作，搅拌机里面是否干净，是否能正常工作。你可以用眼睛来判断，如果看上去一切正常，那么用起来大概就没问题。
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将食材放进去。下一步我们会用盖子盖住里面的东西，但是现在你只要知道所有的东西都要从这里加，加多少都可以。在底部加一点水可以更方便搅拌，否则没有水的固体的东西搅拌起来会很费劲。
- 如果你是碎冰的话，你需要向里面加点水让它方便搅拌。冰会浮到水面上，然后让刀片去碎它们。如果不加水的话，冰会很难粉碎。
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盖上盖子，密闭严实。你可以不盖盖子进行搅拌，并且随时向里面加入你想搅拌的东西。但是最好还是盖着盖子搅拌，否则的话，搅拌机里的液体会弄得到处都是。
- 如果机器不工作，检查一下搅拌机的底部是否安全的放置到底座上。如果底座和搅拌机接触不好，那么它就不会开始工作。
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搅拌！按下搅拌机的按钮。根据搅拌机里的东西选择合适的搅拌速度。一般来说，越靠近右边的按钮，转速越高。
- 无论是切，擦，磨，调，搅，混，碾，打还是液化，你都不需要担心。你不需要按照模式使用搅拌机。如果你对结果不满意，只需要换更高速度进行搅拌就行。如果还是不满意，那就停止搅拌，拿下盖子，搅一下里面的东西，然后重新搅拌。
这样就完成了。你可能需要将搅拌机底部的东西刮出来，或者拿下刀片将所有的东西都倒出来，特别是你搅拌的东西很稠。这就是你要的东西了。
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清洗搅拌机。取出刀片，分开清洗。你可以将它们泡到温水中，然后加一点餐洗净或者你可以把它们放到洗碗机里，放心，这很安全。
- 千万不要将底座放到水里！如果你觉得它脏了，你可以用一块湿布或海绵擦洗它。你要知道，如果底座放到水里或其它液体中，它是会坏掉的。
  - 远离火源。
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部分 2

部分 2 的 2:

一物多用

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做冰沙、冰激凌、雪糕。搅拌机的使用精髓是做甜品。向里面加入水果、冰、糖、牛奶和你准备的东西。当你自己制作时，你可以发挥想象，随意向里面加东西。你可以搜索相关的文章：
- 做冰沙
- 做冰激凌
- 做奶昔
- 做冰糕
2
做沙拉、鹰嘴豆泥、蘸酱。不要再买这些东西了，用搅拌机，你可以做出任何东西。搅拌机会帮你的宴会开个好头。你要做沙拉的话，可不是榨出番茄汁就结束了。
- 做鹰嘴豆泥
- 做沙拉
- 做法式洋葱酱
- 做豆瓣酱
3
做鸡尾酒。调鸡尾酒的方法你已经等了很久了吧。你可以用搅拌机调出你知道的鸡尾酒，甚至那些你不知道的鸡尾酒也能调出来。一点冰，一点酒，还有你喜欢的调料，然后开始搅拌。你可以在wikiHow中查看它们的做法：
- 调玛格丽特
- 调代基里酒
- 调冰镇果汁朗姆酒
- 调迈阿密风云
4
做汤和酱。是的，你还可以用搅拌机做汤和酱。用搅拌机做出的汤和酱会呈现奶油状而且很顺滑。你可以查找它们的配方：
- 做奶油番茄浓汤
- 做奶油瓜浓汤
- 做酱油
- 做苹果酱
5
做果酱和黄油。你觉得上面那些就完了吗？自制果酱和黄油越来越流行了，所以为什么不加入制作的队伍中呢？这样还能省好多钱。你可以从下面四个开始做起：
- 做覆盆子果酱
- 做芒果酱
- 做黄油
- 做苹果黄油
6
磨奶酪、做面包屑、磨种子。只要它能碎，你就可以将它放到搅拌机里搅拌、磨碎、切碎。只要别向里面放石头就行。先将你要处理的食材弄软再扔进去。
- 磨种子或燕麦、爆米花或者其他谷物来制作面粉或调料。
- 磨碎奶酪，然后加到菜里做调味品。
- 向里面加入小块面包来做面包屑。
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如何使用搅拌器

步骤

掌握使用搅拌机的基础要素

一物多用

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参考

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