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把洋葱切块或切片是很多食谱中的基本做菜技巧。用把锋利的刀，或者放在好点的砧板上切，来确保洋葱不会乱滑动。往下读，看看怎么样快速高效地切洋葱吧！
步骤
小提示
- 刀很锋利很重要
- 一开始从大的洋葱练练手
- 不要用切肉排的刀或者有锯齿的刀
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警告
- 一定要记得，你的刀能多锋利就多锋利。许多事故都是刀不够利才发生的！
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