使用高压锅烹饪土豆能加速烹饪的速度,缩短蒸煮时间。下面列出了几种不同的烹饪方法,包括各方法的准备工作和烹饪时间。在使用高压锅前,请认真阅读高压锅的使用说明,确保了解正确的操作方法和注意事项。下面的步骤里使用的是容量为6-8升的米罗牌压力锅。

方法 1
方法 1 的 4:

一整个土豆

  1. 按照高压锅的使用手册说明来使用内置蒸架。
  2. 米罗压力锅的手册上说在高压锅中加入4杯水。
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方法 2
方法 2 的 4:

半个土豆

  1. 按照高压锅的使用手册说明来放置蒸架。
  2. 在水里加入一小撮食盐和白糖,这能保证烹煮过程中做到均匀快速地煮熟土豆。
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方法 4
方法 4 的 4:

熟土豆的做法

  1. 将整个或半个土豆放在盘中,上面放上融化了的黄油,撒一点新鲜莳萝。
  2. 把煮好的整个、半个土豆放凉,然后切成四分之一块的大小,加一点沙拉酱,制成土豆沙拉
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小提示

  • 根据你所处的海拔高度调整烹饪时间。你也可以参考高压锅的使用方法,利用高压锅煮土豆。
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警告

  • 按照高压锅说明书的指示进行准备、烹饪和减压等操作。
  • 打开高压锅的盖子时要小心。高压锅在烹饪时,内部会到达极高的温度。
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关于本wikiHow

Jennifer Levasseur
共同创作者是 :
私人厨师
这篇文章的共同创作者是 Jennifer Levasseur. Jennifer Levasseur是一位私人厨师,在美国科罗拉多州布雷肯里奇市经营The Happy Cuisiniere。她拥有超过12年烹饪经验,擅长山区和当代乡村美食。Jennifer还可以根据客户的饮食限制定制菜谱和调整菜单,比如无麸质饮食、素食、纯素、鱼素和无乳制品饮食。她获得了休斯敦大学的市场营销与管理学士学位,休斯敦社区学院的烹饪艺术、烘培和糕点艺术副学士学位。 这篇文章已经被读过34,846次。
分类: 烹饪技巧
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