料理之王
《料理之王》（英語：）是由製作《聲林之王》系列的ETtoday及量子娛樂原班團隊打造的台灣廚藝選秀類綜藝節目[1]，並與JET綜合台共同製作[2]，展現傳統媒體跟新媒體的跨界合作[3]。
| 料理之王 CooKing | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 綜藝節目 |
| 主持 | 黃路梓茵 |
| 评委 | 廚佛瑞德Fred Jason Wang 王凱傑 福原愛 |
| 制作国家／地区 |  中華民國（臺灣） |
| 语言 | 國語 |
| 每集长度 | 1:44:03~2:09:58 |
| 主题曲 | 料理火了 |
| 制作 | |
| 拍摄／制作年份 | 2020年 |
| 人 | 李國強 曾綉媚 |
| 总监制 | 王令麟 王偉忠 馬詠睿 |
| 监制 | 王珮馨 |
| 执行 | 黎安琦 劉詠瑜 |
| 制作公司 | 量子娛樂 |
| ETtoday新聞雲首播 | |
| 播出国家／地区 | 臺灣 |
| 播出日期 | 2020年10月23日—2021年1月22日 |
| 播出时间 | 21:00－23:00 |
| JET綜合台首播 | |
| 播出国家／地区 | 臺灣 |
| 播出日期 | 2020年10月24日—2021年1月23日 |
| 播出时间 | 18:00－20:00 |
| 相关节目 | |
| 续作 | 料理之王2 料理之王3 |
| 相关节目 | 聲林之王 聲林之王2 聲林之王3 |
| 官方网站 | |
節目於2020年5月底開始討論，6月份確認拍攝，8月底開始錄製[4]；由2020年10月23日起每週五晚間9點於《ETtoday新聞雲》主站、粉絲團、YouTube及App全平台播出，每週日晚間6點於JET綜合台播出[註 1]。跟《聲林之王》一樣，每集正片片尾緊接播出節目側訪及花絮片段《料理週記》。
繼《聲林之王》系列後，黃路梓茵（Lulu）同樣獲邀為《料理之王》的主持人，而首席導師則為「松露主廚」廚佛瑞德Fred、「亞洲廚神」王凱傑（廚神當道美國版第8季亞軍）及「被耽誤的料理天才」福原愛，每集另有飛行導師。
為配合節目宣傳，王凱傑及福原愛先後現身在Fred的YouTube頻道上，節目製作單位亦在節目開播前號召拍攝「廚藝影片」，台灣各縣市首長及多位明星藝人均參與其中，部分片段更於《料理週記》環節播出；另外，節目亦開放上傳料理影片，並在其中挑選《料理之王》選手到節目擔任「踢館魔王」[5]。
在第一季還未播出到決賽之際，第二季海選報名已正式開始。
選手列表
| 圖解 | |||
|---|---|---|---|
| 晉級成功 | 待定後被導師救回 | ||
| 晉級失敗、淘汰或踢館失敗 | 輪空 | ||
| 選手編號 | 參賽選手 | 參賽年齡 | 職業 | 代表自己的料理 | 擅長料理類型 | 三換一搶位賽 | 經典菜系PK賽 | 限時搶食挑戰賽 | 亦敵亦友合作賽 | 團體合作賽 | 名廚合作賽 | 民間踢館賽 | 總冠軍賽 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 陳首宏 | 33 | 餐飲活動講師 | 沙拉 | 義大利菜、法國菜、亞洲風味創意西餐 | 1 | |||||||
| 14 | 阮紹榮 | 25 | 私廚 | 麻婆豆腐 | 川菜、江浙菜、新式中菜 | 2 | |||||||
| 28 | 施捷夫[註 2] （页面存档备份，存于） | 29 | 廚師 | 烏魚子 | 法式、西班牙料理 | 3 | |||||||
| 10 | 黃晶晶 | 33 | 出版社專案行銷主任 | 緬式咖哩 | 台式、東南亞料理 | 4 | |||||||
| 31 | 楊詠帆 | 23 | 廚師 | 巧克力熔岩蛋糕 | 甜點、西餐 | ||||||||
| 32 | 双兒[7] | 42 | 藝術家 | 糖醋排骨 | 中式 | ||||||||
| 4 | 梁一貞 | 39 | 歌手 | 咖哩 | 中式、台式、西點、西式 | ||||||||
| 13 | 林聖智 | 25 | 廚師 | 菜脯蛋 | 素食、西餐 | ||||||||
| 30 | 呂政緯 | 31 | 廚師 | 金沙苦瓜 | 現代美式 、法式 、極簡日式 | ||||||||
| 33 | 高珮喻 | 24 | 活動主持人 | 客家小炒 | 中式、韓式 | ||||||||
| 15 | 洪士元 | 39 | 廚師 | 根芹菜沙威瑪 | 北歐料理 | ||||||||
| 34 | 張傑 | 20 | 學生 | 洋蔥濃湯 | 西式 | ||||||||
| 5 | 安妮 | 31 | 藝人 | 台式 | |||||||||
| 7 | 周皓軒 | 25 | 知名餐坊廚師 | 蔥爆牛肉 | 台式、西式 | ||||||||
| 8 | 星淵 | 25 | 廚師 | 苦瓜炒肉 | 義式、日式 | ||||||||
| 12 | 陳姿靜 | 24 | 料理美食平台小編 | 酸辣湯 | 台式 | ||||||||
| 11 | 鄧惠文 | 32 | 餐廳老闆 | Ceviche檸檬漬生魚 | 東南亞、南美料理 | ||||||||
| 16 | 吳貞蓁 | 24 | 行動餐車廚房主廚 | 松露燉飯 | 法式 | ||||||||
| 21 | 熊以馨 | 20 | 模特兒 | 麻辣大腸 | 甜點 | ||||||||
| 29 | 陳柏翔 | 34 | 知名飯店副廚 | 花園沙拉 Garden Salad | 歐陸 | ||||||||
| 1 | 歐家瑋 | 26 | 高中餐飲科老師 | 滷肉飯 | 西式、台式、無國界料理、甜點 | ||||||||
| 20 | 陳思吟 | 48 | 空姐 | 泰式綠咖哩 | 東南亞料理 | ||||||||
| 23 | 林立群 | 30 | 廚師 | お好み焼き（大阪燒） | 西式、日式 | ||||||||
| 25 | 陸巧因 | 36 | 自創餐飲品牌 | 香菇肉燥 | 家常台式料理 | ||||||||
| 24 | 鄭百成 | 28 | 廚師 | 焦糖烤布蕾 | 中西式料理 | ||||||||
| 27 | 克里斯丁 | 28 | YouTuber | 大蒜橄欖油義大利麵 | 西方排餐、義大利麵 | ||||||||
| 35 | Cyndi | 29 | 家庭主婦 | 滷肉飯 | 台式傳統料理 | ||||||||
| 36 | 樂梓酉 | 19 | 學生 | 熔岩巧克力 | 家常菜 | ||||||||
| 2 | 王鉦維 | 29 | 高職餐飲科老師 | 菜圃蛋 | 台式 | ||||||||
| 6 | 言明澔 | 34 | 演員 | 台式 | |||||||||
| 9 | 郭桐維 | 27 | 私廚 | 威靈頓牛排 | 中西合併料理 | ||||||||
| 17 | 邱泓傑 | 36 | 日本料理餐廳科理長 | 融化握壽司 | 日式、西餐 | ||||||||
| 18 | 魏多邑 | 33 | 知名連鎖餐廳老闆 | 砂鍋魚頭 | 台式、美式 | ||||||||
| 19 | 于秉鑫 | 30 | 演員 | 炒飯 | 中式 | ||||||||
| 22 | 陳睿穎 | 27 | 廚師 | 魷魚螺肉蒜 | 法式 | ||||||||
| 26 | 胡貝寶 | 32 | 大尺碼模特兒 | 鹹粥 | 台式、韓式 |
各集列表
| 圖解 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 該選手成功晉級 | 該選手踢館成功 | 該選手待定後被導師救回 | |||
| 該選手進入該輪的下一回合比賽 | 該選手晉級失敗、淘汰或踢館失敗 | ||||
| ✓ | 該導師選擇該選手 | ✕ | 該導師選擇棄票 | ||
三換一搶位賽（第一至二集）
首播日期：2020年10月23日、2020年10月30日
| 比賽流程 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 順序 | 主題食材 | 參賽選手 | 參賽料理 | 導師選擇 | 結果 | ||||
| 廚佛瑞德Fred | Jason Wang王凱傑 | 福原愛 | 炎亞綸 | ||||||
| 1 | 魚 | 歐家瑋 | 炸味噌湯 | ✓ | |||||
| 王鉦維 | 塔香魚麵 & 照燒鮭魚 | ||||||||
| 陳首宏 | 蜂蜜鮭魚 | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
| 2 | 雞 | 梁一貞 | 椰香芋頭雞 | ✓ | ✓ | ||||
| 安妮 | 蘑菇奶油雞佐馬鈴薯泥 | ✓ | ✓ | ||||||
| 言明澔 | 鶴立雞群蔥油雞 | ||||||||
| 3 | 豬 | 周皓軒 | 嫩煎糖醋豬梅花 | ✓ | |||||
| 游星淵 | 義式碳烤豬梅花 | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
| 郭桐維 | 鄉村豬肉鬆餅 | ||||||||
| 4 | 雞 | 黃晶晶 | 印緬Masala雞佐印度甩餅 | ✓ | |||||
| 鄧惠文 | 秘魯風味無骨雞腿排佐特製辣醬 | ✓ | ✓ | ||||||
| 陳姿靜 | 愛的魔力轉圈圈 | ✓ | |||||||
| 5 | 魚 | 林聖智 | 香煎鱸魚佐蒜香奶油醬 | ✓ | ✓ | ||||
| 阮紹榮 | 五柳魚 | ✓ | ✓ | ||||||
| 洪士元 | 椰酸魚kinilaw風味 | ||||||||
| 6 | 雞 | 吳貞蓁 | 帕瑪森雞胸佐四川花椒醬 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 邱泓傑 | 雞蓉卡布奇諾湯品佐雞皮仙貝 | ||||||||
| 魏多邑 | 松露麻油雞燉飯 | ||||||||
| 7 | 豬 | 于秉鑫 | 鍋包肉 | ||||||
| 熊以馨 | 蘇格蘭炸蛋 | ||||||||
| 陳思吟 | 京醬肉絲 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
| 8 | 魚 | 陸巧因 | 百花魚捲 | ✓ | ✓ | ||||
| 胡貝寶 | 乾煎鮭魚佐番茄菇菇 | ||||||||
| 克里斯丁 | 香煎鮭魚佐鳳梨騒莎 | ✓ | ✓ | ||||||
| 9 | 豬 | 陳睿穎 | 仲夏豬之芒戀 | ||||||
| 林立群 | 香煎豬梅花佐香蔥豬肉汁 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
| 鄭百成 | 香煎豬排佐焦糖蘋果 | ||||||||
| 10 | 雞 | 施捷夫 | 煎雞胸肉佐凱薩醬 | ✓ | |||||
| 陳柏翔 | 油蔥雞飯 | ✓ | ✓ | ||||||
| 呂政緯 | 雞腿堡佐胡蘿蔔醬 | ✓ | |||||||
經典菜系PK賽（第三集）
首播日期：2020年11月6日、2020年11月13日
|
| 比賽流程 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 順序 | 指定菜品（菜系） | 參賽選手 | 參賽料理 | 導師選擇 | 結果 | ||||
| 廚佛瑞德Fred | Jason Wang王凱傑 | 福原愛 | 曾寶儀 | 明星大廚 | |||||
| 1 | 水煮魚（川） | 高珮喻 | 水煮魚 | ||||||
| 熊以馨 | 絕代雙椒辣妹魚 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||
| 2 | 大良炒鮮奶（粵） | 双兒 | 大良炒鮮奶之初雪 | ✓ | |||||
| 梁一貞 | 黑森林公主 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
| 3 | 左宗棠雞（湘） | 樂梓酉 | 左宗棠罪惡感變少雞 | ✓ | ✕ | ✕ | ✓ | ||
| 鄭百成 | 左公雞 | ✓ | ✕ | ✕ | |||||
| 4 | 扣三絲（浙） | 張傑 | 三人行，必有我絲焉 | ✕ | ✓ | ✕ | ✕ | ||
| 克里斯丁 | 藥膳扣三絲 | ✕ | ✕ | ✓ | ✕ | ||||
| 5 | 白雪桂花蟹（台） | 楊詠帆 | 蟹老闆的蟹 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
| 陳姿靜 | 辣台妹 | ✓ | ✓ | ||||||
| 6 | 鍋塌豆腐（魯） | Cyndi | 不夠美 | ✓ | |||||
| 鄧惠文 | 黃金帝國鍋塌豆腐 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
限時搶食挑戰賽（第四集）
首播日期：2020年11月20日
|
| 比賽流程 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 順序 | 主食材 | 參賽選手 | 參賽料理 | 導師選擇 | 結果 | ||||
| 廚佛瑞德Fred | Jason Wang王凱傑 | 福原愛 | 劉品言 | ||||||
| 1 | 雲林火山烏骨雞 | 洪士元 | 火山霹靂霹靂烏骨雞 | ✓ | ✓ | ||||
| 歐家瑋 | 烏骨雞精粹 | ||||||||
| 陸巧因 | 烏骨雞鬆 | ||||||||
| 游星淵 | 星淵家系蔥雞湯麵 | ✓ | ✓ | ||||||
| 2 | 永安龍虎斑 | 林立群 | 南洋風味龍虎斑 | ||||||
| 安妮 | Colors of autumn | ✓ | |||||||
| 黃晶晶 | 義式瘋狂水煮魚 | ||||||||
| 周皓軒 | 樹籽龍虎斑 | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
| 3 | 萬里蟹 | 陳柏翔 | 家 | ||||||
| 吳貞蓁 | 秋蟹義大利餃配柚香奶油醬汁 | ✓ | ✓ | ||||||
| 施捷夫 | 蟹肉撻撻佐黃瓜泡沫 | ✓ | ✓ | ||||||
| 陳思吟 | 花雕蒸蟹 | ||||||||
| 4 | 東勢高接梨 | 阮紹榮 | 梨子四重奏 | ||||||
| 呂政緯 | 溫梨沙拉 | ||||||||
| 陳首宏 | 香煎高接梨與紅酒培根醬 | ✓ | ✓ | ||||||
| 林聖智 | 梨香三重奏 | ✓ | ✓ | ||||||
亦敵亦友合作賽（第五至六集）
首播日期：2020年11月27日[註 1]、2020年12月4日
| 比賽流程 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 順序 [註 4] |
主題 | 參賽選手 | 參賽料理 | 導師選擇 | 結果 | ||||
| 廚佛瑞德Fred | Jason Wang王凱傑 | 福原愛 | 朱孝天 | 媽媽團 | |||||
| 1 | 臭豆腐 & 蚵仔煎 | 安妮 | 就愛台灣味 臭豆腐 & 就愛台灣味 蚵仔煎 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 施捷夫 | |||||||||
| 高珮喻 | 臭臭豆腐 & 解構蚵仔煎 | ✓ | |||||||
| 陳柏翔 | |||||||||
| 2 | 肉圓 & 麵線 | 双兒 | 鄉肉圓 & 蚵仔麵線2.0 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| 林聖智 | |||||||||
| 梁一貞 | 貞星肉圓 & 一星 | ||||||||
| 游星淵 | |||||||||
| 3 | 炒米粉 & 羹 | 張傑 | 炭燒透抽南瓜炒米粉 & 鱸魚娃娃菜羹 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
| 陳首宏 | |||||||||
| 鄧惠文 | 泰緬炒米粉 & 古早味香菇肉羹湯 | ✓ | ✓ | ||||||
| 黃晶晶 | |||||||||
| 4 | 水煎包 & 炸雞 | 洪士元 | 古早味水煎包 & 起司炸雞 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 呂政緯 | |||||||||
| 周皓軒 | 口袋包 & 小時候炸雞 feat.鹹蛋黃奶油醬 | ✓ | |||||||
| 吳貞蓁 | |||||||||
| 5[註 5] | 白糖粿 & 潤餅 | 熊以馨 | 細妹恁靚與細賴恁英俊 & 細妹恁靚與細賴恁英俊 | ✓ | ✓ | ||||
| 阮紹榮 | |||||||||
| 陳姿靜 | 姐帶你轉大人 & 輸入輸出 | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
| 楊詠帆 | |||||||||
待定會外賽
| 比賽流程 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 順序 | 參賽選手 | 參賽料理 | 導師選擇 | 結果 | ||||
| 廚佛瑞德Fred | Jason Wang王凱傑 | 福原愛 | 朱孝天 | 媽媽團 | ||||
| 1 | 高珮喻 | 金沙蝦蝦 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 陳柏翔 | 戀愛的滋味 | ✓ | ||||||
| 2 | 鄧惠文 | 手心手背都是肉 | ||||||
| 黃晶晶 | 家的味道 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 3 | 周皓軒 | 蔥燒豬腱心 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | 不適用 | |
| 吳貞蓁 | 柏昇蒜辣蝦 | 不適用 | ||||||
MVP會外賽
| 比賽流程 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 參賽選手 | 參賽料理 | 票數 | 選擇隊員順位 | 隊員 | ||||
| 施捷夫 | 西班牙冷湯配醃製鯛魚片 | 4 | 1 | 安妮、游星淵、黃晶晶、陳首宏、双兒 | ||||
| 楊詠帆 | 辣炒菇菇 | 2 | 2 | 林聖智、陳姿靜、呂政緯、周皓軒 | ||||
| 阮紹榮 | 麵線兩面黃 | 1 | 3 | 梁一貞、洪士元、高珮喻、張傑 | ||||
團體合作賽（第七至八集）
首播日期：2020年12月11日、2020年12月18日
| 比賽流程 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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名廚合作賽（第九至十集）
首播日期：2020年12月25日、2021年1月1日
|
| 比賽流程 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 順序 | 名廚導師 | 指定料理 | 參賽選手 | 參賽料理 | 結果 |
| 1 | 廚佛瑞德Fred | 分子料理 | 楊詠帆 | 分子水煮牛 | |
| 林聖智 | 酸甜苦辣玩分子 | ||||
| 2 | 阿彰師 | 菊花豆腐 & 炒飯 | 呂政緯 | 菊花豆腐 & 香蒜蝦仁炒飯 | |
| 阮紹榮 | 菊花豆腐 & 揚州炒飯 | ||||
| 3 | 劉偉忠 | 台灣在地食材 | 張傑 | 似fetching是啡燻是非也 | |
| 双兒 | 杮杮順心 | ||||
| 4 | 吳健豪 | 紅蟳米糕 | 梁一貞 | 合家歡原味紅蟳米糕 | |
| 高珮喻 | 海風輕拂紅蟳米糕 | ||||
| 5 | 王輔立 | 復刻料理：胭脂鵪鶉與葡萄 | 施捷夫 | 胭脂鵪鶉與葡萄 | |
| 陳首宏 | |||||
| 6 | Jason Wang王凱傑 | 沙公螃蟹 ft. 柑橘醬汁 | 黃晶晶 | 秋季蟹逅 | |
| 洪士元 | 涼蟹 | ||||
復活挑戰賽
| 比賽流程 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 參賽選手 | 參賽料理 | 結果 | ||||
| 張傑 | 花生擔擔麵 | |||||
| 高珮喻 | 海鮮煎餅 | |||||
| 陳首宏 | 絲瓜豚肉炒泡麵 | |||||
| 林聖智 | 泰式椒麻雞麵 | |||||
| 呂政緯 | 偽墨西哥炸麵 | |||||
| 洪士元 | 泡麵兩面黃 | |||||
民間踢館賽（第十一至十二集）
首播日期：2021年1月8日、2021年1月15日
|
| 比賽流程 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 順序 | 參賽選手 | 參賽料理 | 導師選擇 | 結果 | ||||
| 廚佛瑞德Fred | Jason Wang王凱傑 | 福原愛 | 吳姍儒 | 阿燦師 | ||||
| 1 | 阮紹榮 | 荷葉臘味飯 & 瑤柱蝦仁腸粉 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| 麥可 | 松露牛肝菌燉飯 | |||||||
| 2 | 張晉逸 | 鑲烤透抽海鮮飯 | ✕ | ✓ | ✕ | ✓ | ||
| 呂政緯 | 小米小卷 | ✕ | ✕ | ✓ | ||||
| 3 | 楊詠帆 | 酒釀桂圓甜米糕 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 陳柏融 | 百年麵茶米布丁 | ✓ | ||||||
| 4 | 陳藝文 | 手撕南飯 | ||||||
| 双兒 | 黃金米爆爆海鮮粥 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| 5 | 施捷夫 | 家鄉味雞肉飯 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| 張展華 | 環遊世界 | |||||||
| 6 | 張繼祥 | 烤豬里肌搭黑米溫沙拉 | ✓ | ✕ | ✕ | ✕ | ||
| 梁一貞 | 翡翠白玉米雪糕 | ✕ | ✕ | ✕ | ✓ | |||
| 7 | 林聖智 | 米勒佛 | ✕ | ✕ | ✓ | ✕ | ✓ | |
| 蔡奇霖 | 加勒比蝦海盜 | ✕ | ✕ | ✕ | ||||
| 8 | 楊承諺 | 土耳其春捲 | ✓ | ✕ | ||||
| 黃晶晶 | 黃晶福袋椰子雞飯 | ✓ | ✕ | ✓ | ✓ | |||
| 9 | 高珮喻 | 夫人午茶 | ✕ | ✕ | ||||
| 徐哲穎 | 四物 | ✓ | ✓ | ✕ | ✓ | ✕ | ||
| 10 | 漢克 | 性感的滑蛋番蝦飯 | ✕ | |||||
| 陳首宏 | 魚香茄子與米 | ✕ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
總冠軍賽（第十三集）
首播日期：2021年1月22日
| 比賽流程 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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註釋
- 因第57屆金馬獎在2020年11月21日舉行的緣故，節目於2020年11月20日及11月21日分別在網路及電視停播一週。
- 選手施捷夫是「素人軍團換位賽」明星大廚阿發師的兒子。[6]
- 據克里斯丁在其YouTube頻道所述，節目組在賽前要求各選手提交「三換一搶位賽」的每種指定食材（雞、豬、魚）各1個食譜，再由節目組選擇選手的參賽料理。（YouTube上的）
- 根據該輪選手編號，炒米粉與羹組應早於肉圓與麵線組進行比賽。本表依據播映之順序排列。
- 由於導師在票選勝出組別後得知熊以馨及阮紹榮一組在比賽最後5分鐘並未依照賽制規定交換位置，因此決定由阮紹榮決定兩人去留。
- 6個回合比賽結束後，5位導師從總分數第2名及第3名隊伍分別淘汰安妮及陳姿靜後，兩位隊長再以自行選擇的方式決定淘汰游星淵及周皓軒。
參考資料
- . ETtoday新聞雲. 2020-10-22 [2020-11-07]. （原始内容存档于2020-12-01）.
- . 明潮. 2020-10-24 [2020-11-07]. （原始内容存档于2020-12-02）.
- 大華網路報. . 新浪台灣. 2020-08-26 [2020-11-07].
- . 商周. 2020-10-28 [2020-11-08]. （原始内容存档于2020-12-03）.
- . 經濟日報. 2020-10-27 [2020-11-08]. （原始内容存档于2020-12-02）.
- 大華網路報. . 新浪新聞. 2020-11-10 [2020-11-14]. （原始内容存档于2020-11-20）.
- . 中時. 2020-11-07 [2020-11-08]. （原始内容存档于2020-11-18）.
- . ETtoday新聞雲. 2020-11-06 [2020-11-08].
節目的變遷
上一個節目：（料理之王）2022-05/17-2023-05/18
下一個節目：（料理大魔王）2023-05/21
| 臺灣 JET綜合台 每週日 18:00 - 20:00 | ||
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| 料理之王 （2020年10月24日－2021年1月23日） | ||
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