如何辨认樱桃树

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参考

樱桃树以其美丽的花朵而深受喜爱。它们生长在气候温和的地方，比如亚洲、欧洲和北美。樱桃树容易和桃树、李树混淆，但如果你懂得方法就不难辨别了。樱桃树在春天开花时，以及夏天结果时最容易辨认。

方法 1

方法 1 的 3:

辨认樱桃树的花朵和果实

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了解花朵。樱桃树的花朵为白色或者粉色，并且没有香味。花朵呈簇状生长，每根花梗都从一个中心点长出来。樱桃花还有从花中伸出来的长雄蕊。
- 樱桃花的簇状生长方式非常独特，也是将其与其他相似树木进行区分的重要方法。例如，桃树的花朵是单生的，而杏树的花朵是成对的。
- 樱桃树一般在早春开花。晚春时会结出一串串青绿色的果实。
樱桃树上的单层花有5片花瓣，半双层花有6至10片花瓣，双层花有10片或更多片。^{[1]
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研究来源}樱桃花的花瓣上各有一个小裂口，而李树的花瓣是圆形的。^{[2]
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研究来源}
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数数花柱。樱桃树的花柱是连接到花房的长管子，与花茎不同。花房是树的一部分，会结出果实。每朵樱桃花只有一个花柱。
- 有些树，比如沙果树，它们的花与樱桃花长得很像。不过沙果树的花有4至5个花柱，苹果树和梨树有2至5个，棠棣有5个。
- 仔细观察树木，要是发现花朵都生长在一个花柱上，那就说明这棵就是樱桃树。
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检查果实。观赏用的樱桃树是不会结果的。会结果的樱桃树，果实一般是成对或者成堆生长。果实生长在之前开花的位置。晚春时，果实还很小，颜色呈淡绿色。夏末时，樱桃会变得更大更红。有些樱桃树的果实不是红色，而是黄色或者黑色。^{[3]
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可靠来源
Iowa State University Extension and Outreach
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- 如果你仔细观察果实，应该就能将樱桃树和其他果树区分开来，比如樱桃李树或苹果树。樱桃的果实比这两种树木的果实都更圆。
- 有个实用的经验就是，如果果实小于2厘米，则很有可能是樱桃。樱桃李子和普通的李子通常会更大，大概有2.5厘米或以上。
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方法 2

方法 2 的 3:

辨认樱桃树的叶子和树皮

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了解树叶。樱桃树的叶子是锯齿状的，椭圆形，顶端有个点。^{[4]
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研究来源}叶子上有锯齿状的边缘，叶子大约5至12厘米长。
- 大部分樱桃树的树叶，叶片较宽且有光泽，在树枝上交替生长。底部的树叶通常是中绿色。越往上，叶片会逐渐变成淡黄色。
- 秋天，樱桃树的叶子会变黄，并带有一点点红色。樱桃树是落叶树，因此在秋天会落叶。
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了解树皮。樱桃树的树皮一般是棕色、灰色或介于两者之间。樱桃树的树皮上有所谓的横向皮孔。这些皮孔是树皮上的印记，看起来像是小伤口，颜色比树皮其他地方更深或更浅。^{[5]
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可靠来源
Iowa State University Extension and Outreach
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- 在一些樱桃树上，有些地方的树皮会剥落。在剥落的树皮下，可以看到更深的红木色。
- 樱桃树的树皮并不松脆，反而十分坚硬，可以用作建筑材料。靠近树顶的树皮比较软。
成熟的樱桃树呈伞状。树枝“向外伸展”，也就是说，树木顶部看起来比底部更宽。相反，李树看起来是圆形或椭圆形，梨树看起来是椭圆形或泪滴形。^{[6]
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研究来源}
果树通常是嫁接的，这样能长出果子。樱桃树嫁接的地方在树干上，靠近第一根树枝长出来的地方。其他果树嫁接的地方一般在树枝上，会让它们看起来有很多结节。^{[7]
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研究来源}

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方法 3

方法 3 的 3:

辨认不同品种的樱桃树

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辨认日本樱桃树。仅日本就有100多种樱桃树。^{[8]
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研究来源}它们在中国各地的樱花节上也很常见，并且花型十分艳丽。
- 日本樱花的大小和康乃馨差不多。关山樱开白色或粉色的双花，吉野樱则是白色的单花。
- 日本樱桃树不结果。它们是为花而生，并不是为了果实。
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识别黑樱桃树或稠李树。这些树原产于北美，可以长得很大，而且树干很直。树的花朵更小，花朵为白色。^{[9]
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研究来源}
- 春天叶子长出来后，这些花会长成又长又窄的花簇。
- 如果你看到叶片中脉上有橘色的绒毛，可能是黑樱桃树；如果没有，可能是稠李树。^{[10]
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  可靠来源
  Iowa State University Extension and Outreach
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识别农业樱桃树。这些树木用于生产商业售卖的樱桃。有时这些树也被称为甜樱桃树或酸樱桃树。这些树会开出5片花瓣的白色小花，花朵会在早春叶子完全长出来之前开放。^{[11]
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可靠来源
Iowa State University Extension and Outreach
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- 甜樱桃树的叶子比酸樱桃树的多。甜樱桃树的每片叶子有8对以上的叶脉。酸樱桃树的每片叶子上，叶脉少于8对。
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区分李树和樱桃树。人们通常会把李树误认为樱桃树，特别是它们开始开花时更容易认错。以下是一些主要的区别：
- 樱桃树的味道就算有，也是非常淡的。李树香气馥郁。
- 樱花花瓣的顶部有裂缝，而李花是椭圆形的。^{[12]
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  研究来源}
- 樱桃树的树皮上有水平线。李树的树皮颜色比樱桃树更深，并且没有水平线。
- 樱桃花蕾是椭圆形，李花花蕾为圆形。
- 樱桃树的叶子是绿色或铜色，李树的叶子是紫色。
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