小麵糰
小麵糰是一种菜肴,其由包裹餡料或無餡料的麵糰(由各种淀粉来源制成)组成。麵糰可以基于麵包、麵粉或马铃薯,并且可以填充肉、鱼、奶酪、蔬菜、水果或糖果。可以使用各种方法制备,包括烘焙、煮沸、油炸、炖煮或蒸制,并且可以在许多世界美食中找到。中國常見的小麵糰種類包括餃子、餛飩、小籠包等等。
煎小麵糰 | |
主要成分 | 麵粉、土豆或者麵包 |
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小麵糰食物列表
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名稱 | 照片 | 類型 | 原產地 | 簡介 |
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Ada (食物) | 印度 | |||
Agnolotti | 義大利 | |||
明石燒 Akashiyaki | 日本 | |||
Apple dumpling | ||||
阿富汗餃子 | 阿拉伯 | |||
肉圓 (台灣) Ba-wan | 台灣 | |||
包饼 Bánh bao | 越南 | |||
Bánh chưng | 越南 | |||
Bánh lá | 越南 | |||
Bánh tẻ | 越南 | |||
Bánh tét | 越南 | |||
包子 Baozi | 中國 | |||
Blodpalt | 芬蘭,瑞典 | |||
Borș de burechiușe | 羅馬尼亞 | |||
羊起司麵疙瘩 | 斯洛伐克 | |||
蒙古包子 Buuz | 蒙古 | |||
青糰 Caozai guo | 中國 | |||
Capuns | 瑞士 | |||
Cepelinai | 立陶宛 | |||
Chapalele | 智利 | |||
Chicken and dumplings | 美國,魁北克 | |||
Chiburekki | 中歐和東歐 | |||
Chor muang | 泰國 | |||
Chuchvara | ||||
粢饭团 Ci fan tuan | 中國 | |||
Corunda | 墨西哥 | |||
炸蟹角 | 美國 | |||
Dampfnudel | 德國和阿尔萨斯 | |||
糰子 (日本) Dango | 日本 | |||
Dim sim | 澳大利亚 | |||
廣式點心 Dim sum | 中國 | |||
Ducana | 加勒比地区 | |||
Dushbara | ||||
恩潘納達 Empanada | 拉丁美洲 | |||
Fritter | ||||
潮州粉粿 Fun guo | 廣東 | |||
Germknödel | 甜麵包 | 德國和奧地利 | ||
Golden Syrup Dumplings | ||||
玉棋 Gnocchi | 義大利 | |||
Gondi dumpling | 肉丸 | 伊朗 | ||
Gong'a Momo | ||||
Gujia | ||||
Gulha | 零食 | 南亚 | ||
Gyoza | ||||
Hallaca | ||||
起司麵疙瘩 | ||||
蝦餃 Har gow | 餃子 | 廣東 | ||
胡椒餅 Hujiao bing | 烤餅 | 福建 | ||
蒸米漿糕 Idli | 印度 | |||
Idrijski žlikrofi | 斯洛文尼亚 | |||
Jahodový | ||||
油角 Jau gok | 中國 | |||
饺子 Jiaozi | 餃子 | |||
曲曲儿 | 中東,中亞 | |||
Kalduny | 波蘭立陶宛 | |||
Kenkey | 加纳 | |||
卡里餃 Khinkali | 餃子 | 喬治亞 | ||
合子 | 蒙古国 | |||
Kibbeh | 黎凡特 | |||
马铃薯丸子 Knödel | ||||
Kluski | 波兰 | |||
Knedle | ||||
Knish | ||||
Knoephla | ||||
Kopytka | 波兰 | |||
Kozhukkattai | 泰米尔纳德邦 | |||
猶太三角餛飩 Kreplach | ||||
Kroppkaka | 瑞典 | |||
嘟嘟糕 Kueh tutu | 糕点 | 印度尼西亚, 马来西亚, 新加坡 | ||
Kuih kochi | 海洋东南亚 | |||
Kundumy | ||||
肝丸湯 Leberknödel | 德國、奧地利、捷克 | |||
Lilva Kachori | ||||
糯米雞 Lo mai gai | 廣東 | |||
Lukhmi | 印度 | |||
饅頭 Mandu | 餃子或包子 | 韓國 | ||
馒头汤 Manduguk | 韓國 | |||
Mandugwa | ||||
突厥饅頭 Manti | 突厥語民族 | |||
Marillenknödel | 糕点 | 奥地利, 捷克 | ||
Matzah ball | ||||
德国馄饨 Maultasche | 德国 | |||
御手洗団子 Mitarashi dango | 日本 | |||
Modak | 印度 | |||
Mohnnudel | 奥地利 | |||
饃饃 (餃子) Momo | 西藏 | |||
Nagasari | 印度尼西亚 | |||
Orama | ||||
Palt | ||||
Pamonha | ||||
Pantruca | ||||
Pasteles | ||||
康瓦爾餡餅 Pasty | 英國 | |||
俄國餃子 Pelmeni | 餃子 | 俄國 | ||
Pempek | ||||
Pickert | ||||
波蘭餃子 Pierogi | 餃子 | |||
Pitepalt | ||||
Pitha | ||||
Plum dumplings | ||||
Poutine râpée | ||||
Pundi | ||||
Pyeonsu | ||||
可內樂 Quenelle | 法國 | |||
Raspeball | ||||
意大利餃 Ravioli | 餃子 | 意大利 | ||
Rissole | ||||
Rivels | ||||
印度咖哩餃 Samosa | 餃子 | 印度 | ||
Schupfnudel | ||||
Scovardă | ||||
生煎馒头 | ||||
Shishbarak | ||||
Shlishkes | ||||
燒賣 | ||||
Silesian dumplings | ||||
Siopao | ||||
Strapačky | ||||
Suanla chaoshou | ||||
Szilvásgombóc | ||||
Tamalito | ||||
Tang bao | ||||
Tangyuan | ||||
芋角 | ||||
意大利馄饨 Tortellini | ||||
Tortelloni | ||||
Uszka | ||||
Varenyky | ||||
馄饨 Wonton | 中国 | |||
小籠包 Xiaolongbao | 中國 | |||
Yomari | 尼泊爾 | |||
炸兩 Zhaliang | 廣東 | |||
粽子 Zongzi | 中國 | |||
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