芥子醇

芥子醇（英語：）是一种苯丙素类有机化合物，结构上类似肉桂酸，由苯丙素代谢途径生物合成，合成的前体为芥子醛。在植物化学中，芥子醇是三种木质素单体之一，用于合成木质素[1]，芥子醇同时也是合成香豆素的前体。

芥子醇
IUPAC名
4-(3-hydroxyprop-1-enyl)-2,6-dimethoxyphenol
识别
CAS号 537-33-7  checkY
PubChem 5280507
ChemSpider 4444145
SMILES
 
  • OC/C=C/c1cc(OC)c(O)c(OC)c1
InChI
 
  • 1/C11H14O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-4,6-7,12-13H,5H2,1-2H3/b4-3+
InChIKey LZFOPEXOUVTGJS-ONEGZZNKBU
ChEBI 64557
KEGG C02325
性质
化学式 C11H14O4
210.226 g·mol⁻¹
外观 无色固体
熔点 61-65 °C（334-338 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

另见

参考文献
  1. Boerjan, Wout; Ralph, John; Baucher, Marie. . Annu. Rev. Plant Biol. 2003, 54: 519–46. PMID 14503002. doi:10.1146/annurev.arplant.54.031902.134938.
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