如何做黄油啤酒

你是否曾希望自己也能骑着三把扫帚去喝一杯舒爽的黄油啤酒？你可能不会遇见哈利波特和赫敏，但是你完全可以在自家厨房里做这杯黄油啤酒。读下文介绍的三种不同的菜谱：冷冻、热饮或高级。

素材

冷冻黄油啤酒

1品脱香草冰淇淋（已软化）
1/2根黄油（已软化）
1/3杯红糖
2茶匙月桂
1茶匙磨碎的肉豆蔻
1/4茶匙碎丁香
1夸脱苹果汁
1茶匙香草

热黄油啤酒

1杯奶油苏打
1/2杯奶油糖浆
1/2汤匙黄油
奶油

高级黄油啤酒

1杯浅色或深色红糖
2汤匙水
6汤匙黄油
1/4茶匙盐
3/4杯奶油，分开
4小杯朗姆
4个12盎司装的瓶装奶油苏打

适合孩子的冰黄油啤酒

1/2块黄油
2茶匙肉桂
2茶匙白糖
1品脱香草冰淇淋（已软化）
1茶匙香草精
1夸脱苹果酒
1杯奶油苏打
打发的奶油
焦糖

方法 1

方法 1 的 4:

冰冻黄油啤酒

将它放到冰柜里直到紧实。
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方法 2

方法 2 的 4:

热黄油啤酒

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X
研究来源}
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方法 3

方法 3 的 4:

高级黄油啤酒

将平底锅放至中火上。加糖和水，将其煮沸。搅拌混合物，直到温度到达240度。要经常用一个糖果温度计检查温度。^{[2]
X
研究来源}
将原料放到大碗里搅拌，直到奶油变得蓬松。
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方法 4

方法 4 的 4:

适合孩子的冰黄油啤酒

做好的黄油啤酒够6个人享用。

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小提示

热黄油啤酒方法需要一个大碗，否则就会溅得到处都是。即使很少的量都会溅得其本身高度的三倍高。
可选：可添加一盎司朗姆到任何菜谱中，做一人份。

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参考

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分类: 饮食与休闲 | 食谱

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