IBA官方鸡尾酒列表

国际调酒协会官方鸡尾酒国际调酒协会为了举办世界鸡尾酒大赛(IBA World Cocktail Championship)而精选出来的适合调酒师参赛的鸡尾酒品种。[1]

古典乃一款官方鸡尾酒

列表

国际调协將其雞尾酒分为以下三类:

  • 難忘(Unforgettables)
  • 當代經典(Contemporary classics)
  • 新時代飲料(New era drinks)

难忘

知名鸡尾酒馬天尼

当代经典

一杯莫希托

新时代饮料

一杯B-52轟炸機
  • 梭子魚
  • 蜂之膝
  • 荊棘
  • 坎昌恰拉
  • 月黑風高
  • 咖啡马天尼
  • 斐南迪多
  • 法式馬丁尼
  • 非法
  • 檸檬糖馬丁尼
  • 一脫成名
  • 紐約沙瓦
  • 老古巴
  • 紙飛機
  • 帕洛瑪
  • 盤尼西林
  • 俄羅斯之春潘趣
  • 辛辣五十
  • 威尼斯橙光
  • 痛苦混蛋
  • 蒂珀雷里
  • 湯米的瑪格麗特
  • 千里達沙瓦
  • 黃鳥
  • 風鐸

已除名雞尾酒

以下雞尾酒曾被列入官方雞尾酒名單,現已除名:

  • B-52轟炸機,2020除名
  • 百加得雞尾酒,2020除名
  • 德比,2020除名
  • 髒馬丁尼,2020除名
  • 教父,2020除名
  • 教母,2020除名
  • 哈維撞牆,2020除名
  • 神風,2020除名
  • 吸血鬼,2020除名
  • 螺絲起子,2020除名
  • 南方,2020入選,2021除名[2]
  • 玫瑰,2020除名

另见

参考来源

  1. World Cocktail Competition (WCC) International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
  2. Puchko, Kristy. . Mental Floss. Mental Floss. 23 February 2016 [3 September 2016].

外部链接

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