羧酸列表

羧酸常見於各種生物化學過程，很多羧酸具有俗名。不論正名俗名，羧酸的英文全名在形容詞後加acid，羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示，而中文則以「-酸」來翻譯，如：「citrate」不譯作「檸檬酸鹽」而譯作「檸檬酸」。

本表按碳原子數排序。

C1
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
甲酸methanoic acid蟻酸formic acidHCOOH

C2
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
乙酸ethanoic acid醋酸acetic acidCH3COOH
乙二酸ethanedioic acid草酸oxalic acidHOOCCOOH
乙醛酸oxoethanoic acidglyoxylic acid
formylformic acid		OHCCOOH
乙醇酸2-hydroxyethanoic acid甘醇酸
羥基乙酸
α-羥基乙酸
羥基醋酸		glycolic acid
dicarbonous acid
hydroxyacetic acid		HOCH2COOH

C3
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
丙酸propanoic acid初油酸ethanecarboxylic acidCH3CH2COOH
丙烯酸prop-2-enoic acid壓克力酸
敗脂酸		acroleic acid
ethylenecarboxylic acid
propene acid
vinylformic acid		CH2=CHCOOH
丙炔酸Propiolic acid乙炔甲酸Prop-2-ynoic acidCH≡CCOOH
丙二酸propanedioic acid縮蘋果酸malonic acid
methanedicarboxylic acid		HOOCCH2COOH
丙酮酸2-oxopropanoic acidpyruvic acid
α-ketopropionic acid
acetylformic acid
pyroracemic acid		CH3COCOOH
2-羥基丙酸2-hydroxypropanoic acid乳酸lactic acid
milk acid		CH3CHOHCOOH

C4
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
丁酸butanoic acid酪酸butyric acid
propanecarboxylic acid		CH3(CH2)2COOH
2-甲基丙酸2-methylpropanoic acid异丁酸isobutyric acid
isobutanoic acid		(CH3)2CHCOOH
丁二酸butanedioic acid琥珀酸succinic acidHOOC(CH2)2COOH
3-丁酮酸3-oxobutanoic acid乙酰乙酸
β-丁酮酸
乙醯醋酸
β-丁酮酸		acetoacetic acidCH3COCH2COOH
(E)-丁烯二酸(E)-butenedioic acid延胡索酸
富马酸
紫堇酸
地衣酸
反-丁烯二酸		fumaric acid
trans-1,2-ethylenedicarboxylic acid
2-butenedioic acid
trans-butenedioic acid
allomaleic acid
boletic acid
donitic acid
lichenic acid		HOOCCH=CHCOOH
(Z)-丁烯二酸(Z)-butenedioic acid馬來酸
順-丁烯二酸		maleic acid
cis-butenedioic acid
maleinic acid
toxilic acid		HOOCCH=CHCOOH
丁酮二酸oxobutanedioic acid草酰乙酸
2-氧代丁二酸
草醋酸
2-羰基丁二酸
丁酮二酸
2-氧丁二酸		oxaloacetic acid
oxalacetic acid
oxosuccinic acid		HOOCCH2COCOOH
羥基丁二酸hydroxybutanedioic acid蘋果酸malic acid
hydroxybutanedioic acid		HOOCCH2CHOHCOOH
2,3-二羥基丁二酸2,3-dihydroxybutanedioic acid酒石酸2,3-dihydroxysuccinic acid
threaric acid
racemic acid
uvic acid
paratartaric acid		HOOC(CHOH)2COOH
(E)-2-丁烯酸(E)-but-2-enoic acid巴豆酸
2-丁烯酸
反-2-丁烯酸
反-β-丁烯酸		crotonic acid
trans-2-butenoic acid
beta-methylacrylic acid
3-methylacrylic acid
(E)-2-butenoic acid		CH3CH=CHCOOH

C5
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
戊酸pentanoic acid纈草酸valeric acid
valerianic acid
butane-1-carboxylic acid		CH3(CH2)3COOH
戊二酸pentanedioic acidglutaric acid
propane-1,3-dicarboxylic acid
1,3-propanedicarboxylic acid
n-pyrotartaric acid		HOOC(CH2)3COOH
2-酮基戊二酸2-oxopentanedioic acidα-酮戊二酸2-ketoglutaric acid
α-ketoglutaric acid
2-oxoglutaric acid
oxoglutaric acid		HOOC(CH2)2COCOOH
(Z)-2-甲基-2-丁烯酸(2Z)-2-Methylbut-2-enedioic acid柠康酸
甲基顺丁烯二酸		2-Methylmaleic acid
Citraconate
Methylmaleic acid
cis-Methylbutenedioic acid		CH3C2H(CO2H)2

C6
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
己酸hexanoic acidcaproic acid
n-caproic acid		CH3(CH2)4COOH
己二酸hexanedioic肥酸adipic acid
hexane-1,6-dioic acid		HOOC(CH2)4COOH
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid檸檬酸
枸櫞酸		citric acid
3-carboxy-3-hydroxypentanedioic acid
2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid		HOC(COOH)((CH2)COOH)2
1-丙烯-1,2,3-三羧酸prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid烏頭酸
蓍草酸
焦檸檬酸		aconitic acid
achilleic acid
equisetic acid
citridinic acid
pyrocitric acid		HOOCCH=C(COOH)CH2COOH
1-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸1-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid異檸檬酸isocitric acidHOOCCHOHCH(COOH)CH2COOH
(2E,4E)-2,4-己二烯酸(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid山梨酸
清涼茶酸
2,4-己二烯酸
2-丙烯基丙烯酸		sorbic acidCH3(CH=CH)2COOH

C7
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
庚酸heptanoic acid葡萄花酸enanthic acid
oenanthic acid
n-Heptylic acid
n-Heptoic acid		CH3(CH2)5COOH
庚二酸heptanedioic acidpimelic acidHOOC(CH2)5COOH
苯甲酸benzenecarboxylic acid安息香酸
苄酸
羧基苯
苯酸
苯蟻酸		benzoic acid
carboxybenzene
dracylic acid		C6H5COOH
2-羥基苯甲酸2-hydroxybenzoic acid水楊酸
柳酸		salicylic acido-HOC6H4COOH

C8
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
辛酸octanoic acidcaprylic acidCH3(CH2)6COOH

C9
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
壬酸nonanoic acid天竺葵酸
風呂草酸
洋繡球酸		pelargonic acid
1-octanecarboxylic acid		CH3(CH2)7COOH
(E)-3-苯基-2-丙烯酸(E)-3-phenylprop-2-enoic acid肉桂酸
桂皮酸		cinnamic acid
trans-cinnamic acid
phenylacrylic acid
cinnamylic acid
3-phenylacrylic acid
(E)-cinnamic acid
benzenepropenoic acid
isocinnamic acid		C6H5CH=CHCOOH

C10
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
癸酸decanoic acid羊蠟酸capric acid
decanoic acid		CH3(CH2)8COOH
癸二酸decanedioic acid皮脂酸
1,8-辛二甲酸		sebacic acid
1,8-octanedicarboxylic acid		HOOC(CH2)8COOH

C11
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十一酸undecanoic acidhendecanoic acidCH3(CH2)9COOH

C12
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十二酸dodecanoic acid月桂酸lauric acid
dodecylic acid
dodecoic acid
laurostearic acid
vulvic acid
1-undecanecarboxylic acid
duodecylic acid		CH3(CH2)10COOH

C13
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十三酸tridecanoic acidtridecylic acidCH3(CH2)11COOH

C14
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十四酸tetradecanoic acid肉豆蔻酸myristic acidCH3(CH2)12COOH

C15
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十五酸pentadecanoic acidpentadecylic acidCH3(CH2)13COOH

C16
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十六酸hexadecanoic acid軟脂酸
棕櫚酸		palmitic acidCH3(CH2)14COOH

C17
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十七酸heptadecanoic acidmargaric acid
heptadecylic acid		CH3(CH2)15COOH

C18
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十八酸octadecanoic acid硬脂酸stearic acidCH3(CH2)16COOH
(9Z)-9-十八烯酸(9Z)-octadec-9-enoic acid油酸oleic acid
(9Z)-octadecenoic acid
(Z)-octadec-9-enoic acid
cis-9-octadecenoic acid
cis-Δ9-octadecenoic acid
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic acid亞油酸
十八烷-9,12-二烯酸
十八碳-9,12-二烯酸		linoleic acidCH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-十八碳三烯酸(9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acidα-亞麻酸ALA
α-linolenic acid
cis, cis,cis-9,12,15-octadecatrienoic acid
(Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatrienoic acid		CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
(6Z,9Z,12Z)-6,9,12-十八碳三烯酸(6Z,9Z,12Z)-octadeca-6,9,12-trienoic acidγ-亞麻酸GLA
γ-linolenic acid
gamolenic acid		CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)4COOH
(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-十八碳四烯酸(6Z,9Z,12Z,15Z)-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid十八碳四烯酸SDA
stearidonic acid
moroctic acid		CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)5COOH

C19
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
十九酸nonadecanoic acidnonadecylic acidCH3(CH2)17COOH

C20
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十酸eicosanoic acid花生酸arachidic acid
eicosanoic acid
arachic acid		CH3(CH2)18COOH
(5Z,8Z,11Z)-5,8,11-二十碳三烯酸(5Z,8Z,11Z)-eicosa-5,8,11-trienoic acid米德酸Mead's acidCH3(CH2)7CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸(5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosa-5,8,11,14-tetraenoic acid花生四烯酸AA
ARA
arachidonic acid		CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH
(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosa-5,8,11,14-pentaenoic acid二十碳五烯酸EPACH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH

C21
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十一酸henicosanoic acidCH3(CH2)19COOH

C22
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十二酸docosanoic acid山嵛酸behenic acidCH3(CH2)20COOH
(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid二十二碳六烯酸DHA
cervonic acid		CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)2COOH

C23
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十三酸tricosanoic acidCH3(CH2)21COOH

C24
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十四酸tetracosanoic acid木蜡酸lignoceric acidCH3(CH2)22COOH

C25
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十五酸pentacosanoic acidCH3(CH2)23COOH

C26
中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式
二十六酸hexacosanoic acid蜡酸cerotic acidCH3(CH2)24COOH
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